Суп с фрикадельками из говяжьего фарша с овощами

Суп с фрикадельками из говяжьего фарша с овощами

Вкусный рецепт приготовления супа с фрикадельками из говяжьего фарша с овощами.

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1 час. 25 мин.СМОТРЕТЬ ВИДЕО-РЕЦЕПТПечать

Как приготовить рецепт Суп с фрикадельками из говяжьего фарша с овощами

  • Говяжий фарш солим, перчим, добавляем итальянские травы, панировочные сухари, сыр, яйцо. Хорошо перемешиваем. Формируем фрикадельки.
    В кастрюле с толстым дном разогреваем масло и обжариваем фрикадельки.
    Вынимаем фрикадельки и обжариваем в кастрюле нарезанные овощи. Добавляем нарубленный чеснок и обжариваем ещё минуту.
  • Вливаем бульон. Добавляем лавровый лист, соус Вустерский, итальянские травы, нарезанные помидоры, солим, перчим. 
    Накрываем крышкой, доводим до кипения и варим на среднем огне около 30 минут.
  • Добавляем фрикадельки и варим ещё 15 минут.
    При подаче посыпаем нарубленной петрушкой.


Распечатать рецепт
GlebSky/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 4 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Кол-во комментариев: 1
  1. KatyaBivKen

    вкусно) мама в детстве часто готовила подобный)

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.