Винегрет любят практически все. Готовят его по-разному. Сегодня предлагаю вам рецепт винегрета, как готовлю его я. Очень вкусный сытный салат. Без сомнений его можно подать даже на праздничный стол. Всегда съедается без остатка.
Ингредиенты
Порции: –+
- Свекла отварная 2 шт.
- Морковь вареная 2 шт.
- Картофель отварной 4 шт.
- Лук 1 шт.
- Капуста квашеная 200 г
- Огурцы соленые 2-3 шт.
- Нут 400 г
- Растительное масло 3-4 ст.л.
- Перец черный (молотый) по вкусу
- Соль по вкусу
Шаги
- Нарезать кубиками вареную свеклу и морковь. Сложить в глубокую миску.
Туда же отправить нарезанный кубиками вареный картофель.
Соленые огурцы нарезать помельче. Квашеную капусту немного измельчить.
Обязательно нарезать лук и добавить к остальным ингредиентам. - А вот и секрет. В винегрет добавляют фасоль, горошек…А вы попробуйте добавить нут.
- Посолить, поперчить и заправить подсолнечным маслом. Перемешать.
- Вкусный и очень красивый винегрет готов. Приятного аппетита. Такой винегрет не стыдно подать даже на праздничный стол.
Кому интересно посмотреть как приготовить горох с нутом, смотрите в видео. СПАСИБО.
