Полезное печенье
Выпечка бывает не только вредной (хотя я так не считаю), но еще и полезной. Именно такой рецепт я сегодня вам хочу предложить приготовить. Я думаю, что многие оценят такие лепешки-печенье с чашкой чая или молока к завтраку.
Ингредиенты
- Мука ржаная цельнозерновая 300 г
- Кефир 200 мл
- Масло подсолнечное 1 ст. л.
- Мед 2 ч. л.
- Соль 0,25 ч. л.
- Сода пищевая 1 ч. л.
- Кунжут, лён по вкусу
Приготовление:
Влить кефир в чашу. Добавить соду и перемешать.
Добавить соль, масло и мед и снова перемешать.
Постепенно всыпая муку, перемешиваем сначала лопаткой, а потом руками.
Когда тесто станет более упругим, перемещаем его на стол, присыпанный мукой и вымешиваем его уже на нем. Готовое тесто скатываем в колобок и оставляем на 15 минут "отдохнуть".
По истечении времени, раскатываем тесто в пласт толщиной 5-7 мм. При помощи стакана вырезаем кругляши.
Каждый кругляш протыкаем вилкой, по всей поверхности.
Смешиваем в тарелке лен и кунжут. Каждый кругляш вдавливаем в смесь злаков и выкладываем на противень. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.
Очень вкусные печеньки с молоком. Обязательно приготовьте. Приятного аппетита.
А кому интересно посмотреть как я готовлю такое печенье, смотрите в видео. СПАСИБО.
Похожие рецепты:
Овсяное печенье хрустящее с трещинками
Рецепт печенья из овсяной муки, которое получается очень хрустящим и ароматным. Прекрасно размокает…
- ———
- 30м
Медовик на кефире
Сегодня хочу поделиться рецептом торта «Медовик на кефире». Торт простой в…
- 8 порций
- 1ч
Торт медовый с черносливом и орехами
Торт медовый с черносливом и орехами обладает очень ярким, интересным вкусом, благодаря лимону…
- 20 порций
- 5ч
Тыквенное печенье
Тыква предоставляет хозяйкам настоящий простор для фантазии. Каши, супы, варенья, пироги, да много…
- 3 порции
- 50м
Медовые пряники НА ПАРУ - Самые вкусные и простые пряники
Рецепт приготовления очень вкусных медовых пряников с грецкими орехами на пару. Вы можете…
- 4 порции
- 50м
Пряники с начинкой
Для того чтобы отведать самый настоящий пряник, не обязательно идти в кондитерский магазин, а можно…
- 6 порций
- 2ч 15м
Торт Медовик. Самый вкусный и бюджетный рецепт!
Существует множество рецептов торта «Медовик». К нему готовят разные варианты крема. По…
- 17 порций
- 1ч 20м
Торт «Муравейник» с медом
Торт «Муравейник» с медом пользуется большой популярностью среди множества рецептов выпечки. Форма…
- 8–10
- 4ч
Торт "Парижский коктейль"
Торт "Парижский коктейль" может показаться вам знакомым, так как чем-то тесто для коржей…
- 6-8
- 1ч 30м
Печенье на скорую руку
Вы занятой человек, много трудитесь, практически не имеете времени на домашние хлопоты, но в вашей…
- 1 порция
- 30м
Фруктовая пицца
Пиццу знают и любят во всем мире. Кроме обще признанных вариантов начинки для пиццы, в процессе…
- 8 порций
- 1ч
Пирог на сметане с яблоками
Пирог на сметане с яблоками - простой и быстрый десерт, который придет на выручку не только опытным…
- 4-6
- 1ч
Пока нет комментариев