2 порции
20м
Шашлык из лосося, цукини и помидора
Некоторые ингредиенты не терпят сложностей, они хороши сами по себе, им нужно минимум приправ. Шашлык из лосося, цукини и помидора - именно такое блюдо, оно состоит из вкусной рыбы и аппетитных овощей. Вам останется только приготовить все вместе на гриле, и получится идеально!
2 порции
20м
Ингредиенты
- Филе лосося 300 грамм
- Цукини 1 штука
- Помидоры черри 250 грамм
- Масло оливковое по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
Приготовление:
1 нарезаем ингрелиенты.
Возьмите свежий цукини, кусочек филе лосося и плотные помидоры черри. Хорошо все промойте и обсушите бумажными полотенцами.
Отделите филе лосося от кожи.
Цукини и рыбу нарежьте кубиками одинакового размера.
2 жарим на гриле.
Шампуры вымочите в холодной воде заранее, затем наколите на них лосось, цукини и помидоры, чередуя.
Вылейте на горячий гриль ложку растительного масла и выложите шашлык сверху. Посолите и поперчите. Жарьте, часто переворачивая, в течение 2-3 минут. Не забудьте поперчить и посолить со всех сторон.
Затем уберите шашлык дойти в разогретую до 170 градусов духовку на 5 минут.
3 подаем шашлык из лосося, цукини и помидора.
Готовые шашлыки из лосося, цукини и помидора подавайте горячими, как самостоятельное блюдо. Можно дополнить их чесночным соусом на основе йогурта.
Приятного аппетита!
Пока нет комментариев