Шашлык из лосося, цукини и помидора

Некоторые ингредиенты не терпят сложностей, они хороши сами по себе, им нужно минимум приправ. Шашлык из лосося, цукини и помидора - именно такое блюдо, оно состоит из вкусной рыбы и аппетитных овощей. Вам останется только приготовить все вместе на гриле, и получится идеально!

Время

20м

Сложность

Автор

Cheesy

Распечатать

В избранное

Шашлык из лосося, цукини и помидора

Ингредиенты

Филе лосося 300 грамм
Цукини 1 штука
Помидоры черри 250 грамм
Масло оливковое по вкусу
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Основные ингредиенты

Лосось, Помидор
Порционность

2 порции

Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Гриль, шампуры, нож, доска

Приготовление:

Шаг 1: нарезаем ингрелиенты.

Возьмите свежий цукини, кусочек филе лосося и плотные помидоры черри. Хорошо все промойте и обсушите бумажными полотенцами.
Отделите филе лосося от кожи.

Цукини и рыбу нарежьте кубиками одинакового размера.

Шаг 2: жарим на гриле.

Шампуры вымочите в холодной воде заранее, затем наколите на них лосось, цукини и помидоры, чередуя.
Вылейте на горячий гриль ложку растительного масла и выложите шашлык сверху. Посолите и поперчите. Жарьте, часто переворачивая, в течение 2-3 минут. Не забудьте поперчить и посолить со всех сторон.
Затем уберите шашлык дойти в разогретую до 170 градусов духовку на 5 минут.

Шаг 3: подаем шашлык из лосося, цукини и помидора.

Готовые шашлыки из лосося, цукини и помидора подавайте горячими, как самостоятельное блюдо. Можно дополнить их чесночным соусом на основе йогурта.
Приятного аппетита!