2 порции
20м

Шашлык из лосося, цукини и помидора

Некоторые ингредиенты не терпят сложностей, они хороши сами по себе, им нужно минимум приправ. Шашлык из лосося, цукини и помидора - именно такое блюдо, оно состоит из вкусной рыбы и аппетитных овощей. Вам останется только приготовить все вместе на гриле, и получится идеально!

Ингредиенты

  1. Филе лосося 300 грамм
  2. Цукини 1 штука
  3. Помидоры черри 250 грамм
  4. Масло оливковое по вкусу
  5. Соль по вкусу
  6. Перец по вкусу

Приготовление:

1нарезаем ингрелиенты.


Возьмите свежий цукини, кусочек филе лосося и плотные помидоры черри. Хорошо все промойте и обсушите бумажными полотенцами.
Отделите филе лосося от кожи.

Цукини и рыбу нарежьте кубиками одинакового размера.

2жарим на гриле.


Шампуры вымочите в холодной воде заранее, затем наколите на них лосось, цукини и помидоры, чередуя.
Вылейте на горячий гриль ложку растительного масла и выложите шашлык сверху. Посолите и поперчите. Жарьте, часто переворачивая, в течение 2-3 минут. Не забудьте поперчить и посолить со всех сторон.
Затем уберите шашлык дойти в разогретую до 170 градусов духовку на 5 минут.

3подаем шашлык из лосося, цукини и помидора.


Готовые шашлыки из лосося, цукини и помидора подавайте горячими, как самостоятельное блюдо. Можно дополнить их чесночным соусом на основе йогурта.
Приятного аппетита!

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.