Драники из картошки с сочной начинкой

Драники из картошки с сочной начинкой

Как приготовить дома вкусные картофельный драники? Ароматный простой ужин для всей семьи. Варианты начинки на любой вкус. Советую всем приготовить, попробовать и придумать для себя любимую начинку. Это вкусно и очень просто.

Ингредиенты
Порции: +3

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

20 мин.СМОТРЕТЬ ВИДЕО-РЕЦЕПТПечать

Как приготовить рецепт Драники из картошки с сочной начинкой

  • Драники из картошки с сочной начинкой
    Для начала нарежем кубиками одну луковицу и слегка обжарим на растительном масле.
  • Драники из картошки с сочной начинкой
    Шампиньоны, у меня замороженные, отправляем на сковороду и обжариваем до готовности.
  • Драники из картошки с сочной начинкой
    Сыр натираем на средней терке, так он быстрее расплавится.
  • Драники из картошки с сочной начинкой
    Картофель я натираю тоже на средней терке, вы можете взять крупную (кому как нравится), обязательно отжимаем картофель от сока. К натертому картофелю добавляем яйца, соль и перец по вкусу и немного зелени, у меня сушеный зеленый лук, можно взять укроп, будет очень ароматно. Добавляем муку и хорошо перемешиваем.
  • Драники из картошки с сочной начинкой
    Разогреваем на сковороде немного масла, я делю массу на три части, выкладываем одну часть на сковороду и равномерно распределяем в тонкий блинчик. Обжариваем с двух сторон.
  • Драники из картошки с сочной начинкой
    На одну половинку выкладываем третью часть начинку (обжаренный лук, грибы и посыпаем тертым сыром), накрываем второй частью драника. Обжариваем по несколько секунд с обеих сторон чтобы сыр немного расплавился.
  • Драники из картошки с сочной начинкой
    Выкладываем на тарелку и подаем к столу! Можно с овощами и салатом.)


Распечатать рецепт
KatyaBivKen/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.