

Тапенада - закуска на все случаи
Конечно же классическая тапенада готовится с анчоусами, но не все имеют возможность их приобрести. Мой внук очень любит маслины и оливки. Поэтому решил приготовить ему такой вот закусочный паштетик. Если честно, думал, что с чесночком не будет есть. Но я оказался не прав. Очень ему пришлось по душе. Обязательно попробуйте и вы. Подать можно на обычных тостах, а к праздничному столу... Дальше ваша фантазия: либо на крекерах, либо как у меня в "закусочных лукошках"))). Главное что это очень-очень вкусно. Пробуйте!
Ингредиенты
- маслины б/к 150 г
- оливки б/к 50 г
- масло оливковое 80 мл
- каперсы 30 г
- чеснок 2 зуб.
- горчица зерновая 1 ч. л.
-
Основные ингредиентыОливки, Горчица
Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!
Инвентарь:
блендер
Приготовление:
Сложить все ингредиенты в чашу блендера и размельчить. Не обязательно измельчать все в "пыль". Лучше чтоб остались мелкие частички. Так вкуснее))).
Сложить в баночку и хранить в холодильнике... Хранить если получится. У нас больше трех дней не задерживается))
Можно намазать хрустящий тост.
А можно подать и празднично.
Вкусная закусочка готова. Приятного аппетита.
Как приготовить тапенаду, смотрите в коротеньком видео. СПАСИБО.
Пока нет комментариев