Суп с плавленым сыром и курицей

Если вы хотите приготовить на обед нежное, питательное, но в то же время легкое блюдо – приготовьте суп с плавленым сыром и курицей. Его вкус и незабываемый аромат никого не оставят равнодушным.

Ингредиенты

  1. Курица 500 грамм
  2. Плавленый сыр 200 грамм
  3. Картофель 4 шт.
  4. Морковь 2 шт.
  5. Лук репчатый 2 шт.
  6. Сливочное масло 2 ст.л.
  7. Лавровый лист 2–3 шт.
  8. Зеленый лук по вкусу
  9. Укроп по вкусу
  10. Соль по вкусу
  11. Перец по вкусу
  • Основные ингредиенты
    Картофель, Морковь, Курица, Сыр
  • Порционность
    4 порции порции
Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

кастрюля, нож, кухонная доска

Приготовление:


Курицу поместить в кастрюлю с водой и варить до закипания. Снять шумовкой пену, добавить 1 головку репчатого лука и лавровый лист и варить до готовности курицы (примерно 30 минут). Подготовить овощи: картофель порезать кубиками, морковь натереть на крупной терке, лук порезать кубиками. Разогреть на сковороде сливочное масло и обжарить на нем морковь с луком. Тушить зажарку 7-8 минут. Готовую курицу, лук и лавровый лист вынуть из бульона, переложить в бульон картофель и варить после закипания 5-7 минут. Плавленый сыр порезать кубиками, добавить бульон и помешивая растворить сыр в бульоне.
В кипящий картофель добавить зажарку, отделенную от костей курицу и сыр и томить 10 минут. Суп выключить, дать ему настоятся, добавить зелень.
Суп с плавленым сыром и курицей готов! 

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты:

Другие рецепты в этой категории: