Блины на кефире

Ингредиенты

  1. Яйца 2 шт.
  2. Сахар 2 ст.л.
  3. Соль 1/2 ч.л.
  4. Кефир 500 мл
  5. Кипяток 1 ст
  6. Сода 1/2 ч.л.
  7. Масло растительное 4 ст.л.
  8. Мука 300 г
  • Основные ингредиенты
    Яйца, Молоко, Масло, Мука, Cахар
  • Порционность
    6 порций
  • Кухня мира
    Русская кухня
Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

сковорода, миска, венчик, половник

Приготовление:


Шаг 1.

Взбить 2 яйца, добавить сахар и соль.

Шаг 2.

Добавить кефир и перемешать, затем добавить растительное масло и постепенно, тонкой струйкой вливать кипяток, постоянно помешивая.

Шаг 3.

Добавить муку и соду, все перемешать до однородного состояния, чтобы не было комочков.

Шаг 4.

Нагреть сковороду и смазать растительным маслом, вылить 1 половник теста на сковороду и распределить равномерно тесто по всей сковороде.

Шаг 5.

Жарить блин 1-2 минуты с каждой стороны на среднем огне до золотистого цвета. К блинам можно подать сметану, мед, варенье или соленую рыбу, красную икру, ветчину.

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты:

Другие рецепты в этой категории: