Плумпудинг (Шотландская кухня)
1дн 4ч
Сложность
Никто не верит, что из простой ряженки можно приготовить вкусный десерт!
Никто не верит, что из простой ряженки можно приготовить вкусный десерт! В свое время, для меня этот десерт тоже стал открытием. Сложно и представить, что из ряженки может получится такой вкусный шоколадный десерт. Для меня и моих близких это отличная замена мороженому. В летний жаркий день, нет ничего лучше, чем полакомиться таким десертом со свежими ягодками. Просто, вкусно, малокалорийно и бюджетно!
Никто не верит, что из простой ряженки можно приготовить вкусный десерт!
Ингредиенты
- Ряженка 800 мл
- Какао-порошок 2 ст. л.
- Сахар 150 г
- Желатин быстрорастворимый 30 г
- Горячая вода 120 мл
-
Порционность5 порций
Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!
Приготовление:
Смешать ряженку, сахар (его количество можно регулировать по своему вкусу) и какао (рекомендую просеять через сито).
Быстрорастворимый желатин залить очень горячей водой и размешать его до полного растворения.
Добавить через сито к ряженке.
Массу взбить миксером.
Разливаем по формам и отправляем в холодильник на 3 часа для застывания.
Украшаем на свой вкус: я посыпала какао и украсила свежими ягодами.
Всем добра!
Пока нет комментариев