Попробуйте очень вкусный и очень сытный салат с макаронами, фасолью и тунцом. Полезный и питательный обед для всей семьи. Это блюдо подойдет даже тем, кто сидит на диете. Оно богато необходимыми для нашего организма питательными веществами, так что если хотите после обеда чувствовать себя бодро, приготовьте этот салат.
- Макароны 100 грамм
- Белая консервированная фасоль 1 банка
- Красный лук 1/2 штуки
- Помидоры Черри 250 грамм
- Тунец консервированный 125 грамм
- Петрушка 1/3 пучка
- Оливки (черные бк) 8 штук
- Масло оливковое 3 столовые ложки
- Сок лимона с половинки лимона
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Горчица французская в зернах 1 чайная ложка
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Как приготовить рецепт Салат с макаронами, фасолью и тунцом
-
варим макароны
Отварите макароны в подсоленной воде до состояния аль денте, то есть варить нужно на 30 секунд меньше, чем указанно в инструкции по приготовлению. Вареные макароны сполосните холодной водой, чтобы быстро остудить и оставьте стекать в дуршлаге.
-
нарезаем овощи
Очищенный от шелухи лук сполосните холодной водой и нарежьте на мелкие кубики. Оливки порежьте колечками, помидоры промойте, обсушите и разделите каждую ножом на пополам. Зелень так же промойте и обсушите, затем мелко порубите ее ножом.
-
готовим заправку
В пиале соедините оливковое масло с горчицей, лимонным соком и солью с перцем. Очень тщательно все перемешайте, чтобы получилась салатная заправка.
-
смешиваем салат с макаронами, фасолью и тунцом
Все подготовленные овощи и зелень сложите в салатницу, добавьте к ним макароны и раздавленного вилкой консервированного тунца. Полейте только что приготовленной салатной заправкой и очень хорошо все перемешайте. Все! Можно подавать!
-
подаем салат с макаронами, фасолью и тунцом
Подавать салат с макаронами, фасолью и тунцом надо сразу после приготовления, иначе со временем макароны могут раскиснуть из-за овощного и рыбного сока. Но если вы подадите блюдо к столу сразу, то просто поразитесь, насколько же вкусным вышел ваш салат. Чудесный, легкий, но сытный обед для всей вашей семьи. Приятного аппетита!
– Вы можете добавить в салат и другие ингредиенты, например, сладкий перец или соленые огурчики.
