Сосиски в блинах
Сосиски в блинах - простая закуска для большой компании. Их проще готовить, чем сосиски в тесте, а получается даже вкусней, на мой взгляд. Добавьте в панировку ваши любимые чипсы, чтобы она получилась еще более хрустящей и ароматной.
Ингредиенты для приготовления сосисок в блинах
Для блинов
- Молоко 3/4 стакана
- Вода минеральная 2/4 стакана
- Мука пшеничная 1 стакан
- Яйцо 1 штука
- Соль 1 щепотка
- Масло оливковое 1 столовая ложка
Дополнительно
- Сосиски 4 штуки
- Яйцо 1 штука
- Чипсы (измельченные) для панировки
- Сухари панировочные для панировки
Приготовление:
1 готовим блины.
Сделайте блинное тесто просто смешав все необходимые ингредиенты вместе. Взбейте их миксером или венчиком до однородности, разбив все мучные комочки, а после оставьте на 10 минут.
Затем перемешайте настоявшееся тесто еще раз и пожарьте из него тонкие блины на смазанной маслом сковороде. Остудите.
2 заворачиваем сосиски в блины.
Разрежьте сосиски на пополам и заверните каждую полвинку в блинчик.
Заворачивайте как в лаваш, подгибая края, чтобы сосиска ниоткуда не торчала.
3 обваливаем в панировке.
Смешайте панировочные сухари с измельченными чипсами, а в другой тарелке взбейте вилкой яйцо.
Окунайте завернутые в блинчики сосиски сперва в яйцо, а затем в панировку.
4 жарим сосиски в блинах.
Разогрейте на сковороде немного масла и обжарьте в нем сосиски в блинах и панировке до золотистого цвета со всех сторон.
5 запекаем сосиски в блинах.
Переложите обжаренные блины с сосисками на жаропрочный противень и отправьте их в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут, чтобы довести до готовности.
6 подаем сосиски в блинах.
Сосиски в блинах подаются горячими. Можно с соусом в качестве закуски, а можно с салатом из огурцов и редиса на ужин. Вкусно и просто!
Приятного аппетита!
Советы к рецепту
– Используйте готовые блины, приготовленные по вашему рецепту, не обязательно делать их точно такими же, как здесь, подойдут любые тонкие или толстенькие, лишь бы не сладкие.
– Вместе с сосисками в блины можно завернуть сыр или жареный бекон, обернутый вокруг сосиски, например.
Похожие рецепты:
Сосиски в кляре во фритюре
Сосиски в кляре на палочке. Это оригинальный способ приготовить обычные сосиски, всего 15 минут и…
- 15 порций
- 20м
Колбаса в кляре
Колбаса в кляре - не королевское угощение, конечно, но для простого перекуса или завтрака…
- 1-2
- 15м
Сосиски в кляре
Нет времени, чтобы приготовить полноценный завтрак? Хотите взять с собой перекус на работу или в…
- 2-4
- 30м
Омлет с колбасой в мультиварке
Омлет с колбасой в мультиварке – любимый завтрак в моей семье. Он всегда получается пышным, нежным…
- 2–4
- 35м
Яблоки в кляре
Яблоки, яблоки, яблоки! Красивые, золотистые, красные, зеленые, замечательные фрукты, которыми…
- 4 порции
- 40м
Классический омлет с молоком и мукой
Омлет представляет собой простое блюдо, состоящее в основном из яиц с добавлением разнообразных…
- 1 порция
- 10м
Яйцо в блине
Яйцо в блине - отличная закуска или быстрый и вкусный завтрак. Готовится довольно просто, хотя…
- ———
- 1ч
Завтрак в чашке
Очень удобный способ приготовить завтрак в чашке. Много времени это блюдо не займет, а вы быстро и…
- 1 порция
- 10м
Обязательно приготовьте завтрак за 10 минут без лаваша
Если вам надоели обычные бутерброды и гренки, то этот рецепт точно для вас. Любимые ингредиенты…
- ———
- ———
Вкуснейшие крабовые палочки с сыром
Удачный рецепт приготовления завтрака, который приятно удивит своим видом и хорошими вкусовыми…
- 10 порций
- 10м
Гренки с яйцом
Спешите по своим неотложным делам, но очень голодны и желаете съесть что-либо вкусное, сытное, а…
- 2–3
- 25м
Омлет с курицей
Омлеты весьма популярны и существует бессчетное количество рецептов их приготовления, есть даже…
- 2 порции
- 40м
Пока нет комментариев