Сосиски в блинах

Приготовление:

Шаг 1: готовим блины.

Сделайте блинное тесто просто смешав все необходимые ингредиенты вместе. Взбейте их миксером или венчиком до однородности, разбив все мучные комочки, а после оставьте на 10 минут.
Затем перемешайте настоявшееся тесто еще раз и пожарьте из него тонкие блины на смазанной маслом сковороде. Остудите.

---

Шаг 2: заворачиваем сосиски в блины.

Разрежьте сосиски на пополам и заверните каждую полвинку в блинчик.

Заворачивайте как в лаваш, подгибая края, чтобы сосиска ниоткуда не торчала.

---

Шаг 3: обваливаем в панировке.

Смешайте панировочные сухари с измельченными чипсами, а в другой тарелке взбейте вилкой яйцо.
Окунайте завернутые в блинчики сосиски сперва в яйцо, а затем в панировку.

---

Шаг 4: жарим сосиски в блинах.

Разогрейте на сковороде немного масла и обжарьте в нем сосиски в блинах и панировке до золотистого цвета со всех сторон.

---

Шаг 5: запекаем сосиски в блинах.

Переложите обжаренные блины с сосисками на жаропрочный противень и отправьте их в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут, чтобы довести до готовности.

---

Шаг 6: подаем сосиски в блинах.

Сосиски в блинах подаются горячими. Можно с соусом в качестве закуски, а можно с салатом из огурцов и редиса на ужин. Вкусно и просто!
Приятного аппетита!

---

Советы к рецепту:

– Используйте готовые блины, приготовленные по вашему рецепту, не обязательно делать их точно такими же, как здесь, подойдут любые тонкие или толстенькие, лишь бы не сладкие.

– Вместе с сосисками в блины можно завернуть сыр или жареный бекон, обернутый вокруг сосиски, например.