4 порции
2ч 20м
Домашний Чикен Макнагетс
Наверно уже практически не осталось людей, которые не пробовали бы в Макдональдсе чикен макнагетс. Это блюдо к нам пришло с далекого запада, и так приелось в кафешках, что хочется и самой научиться их готовить, тем более что ничего замысловатого здесь нет. И сегодня, я спешу поделиться с вами рецептом приготовления домашнего Чикен Макнагетс.
4 порции
2ч 20м
Ингредиенты для приготовления домашнего Чикена Макнагетса
- Куриное филе 500 гр.
- Сливки (10%) 200 мл.
- Панировочные сухари по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Масло растительное для жарки по вкусу
Приготовление домашнего Чикена Макнагетса:
1Маринуем куриное филе.
На самом деле нет ничего проще, чем приготовить чикен макнагетс. Главное хорошо замариновать курицу, иначе она может получиться суховатой.
Итак, берём куриное филе, хорошо промываем под холодной проточной водой и нарезаем на небольшие кусочки.
Перекладываем мясо в миску, солим, перчим и заливаем сливками.
После чего отправляем их в холодильник на 2- 3 часа.
2Готовим домашний Чикен Макнагетс.
Панировочные сухари (у меня магазинные с кунжутом) высыпаем в тарелку.
Ставим на средний огонь разогревать сковороду, наливаем растительное масло.
Достаём из холодильника куриное филе и обваливаем его в сухарях, а затем выкладываем обжариваться на сковороду.
Жарим с двух сторон до готовности (примерно 5 минут).
3Подаём домашний Чикен Макнагетс.
Готовые макнагетсы подаются горячими и с соусом барбекю (кетчуп). В качестве гарнира можно приготовить лёгкий овощной салат.
Приятного аппетита!
Советы к рецепту
– - В панировочные сухари можно добавить немного сладкой паприки и красного перца.
– - Если вы не нашли сливки, курицу можно замариновать в жирной сметане.
– - Не передерживайте курицу на сковороде, иначе на вкус она будет суховата.
Пока нет комментариев