Жульен с курицей и грибами в духовке

Жульен с курицей и грибами в духовке

Жульен с курицей и грибами в духовке — бюджетная закуска на праздничный стол. Попробуйте еще один рецепт более подробно на видео

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
40 мин.Видео-рецептПечать
  • Видеорецепт

  • Жульен с курицей и грибами в духовке

    Нарезаем курицу

    Нарезаем на мелкие дольки мясо курицы. 
    Нарезанную грудку отправляем в небольшой кастрюле на плиту. 

  • Жульен с курицей и грибами в духовке

    Обжариваем лук

    Промываем и очищаем лук с грибами. Нарезаем не сильно крупно репчатый лук. 

  • Жульен с курицей и грибами в духовке
    Добавляем в разогретую сковороду сливочное масло.
  • Жульен с курицей и грибами в духовке
    Высыпаем в сковородку нарезанный лук и обжариваем его до золотистости.
  • Жульен с курицей и грибами в духовке

    Нарезаем грибы

    Нарезаем не сильно крупно грибочки.

  • Жульен с курицей и грибами в духовке

    Натираем сыр

    Натираем на крупной терке твердый сыр.

  • Жульен с курицей и грибами в духовке

    Обжариваем шапиньоны

  • Жульен с курицей и грибами в духовке
    В обжаренный золотистый лук теперь добавляем нарезанные шампиньоны. 
  • Жульен с курицей и грибами в духовке
    Через 20 минут после закипания достаем куриную грудку и отправляем в сковороду и хорошо перемешиваем.
  • Жульен с курицей и грибами в духовке

    Обжариваем муку со сметаной

    Муку обжариваем на отдельной не глубокой сковороде.

  • Жульен с курицей и грибами в духовке
    Добавляем сметану.
  • Жульен с курицей и грибами в духовке
    Хорошо перемешиваем муку и сметану и отправляем ко всем ингредиентам.
  • Жульен с курицей и грибами в духовке

    Выкладываем все в форму для запекания

  • Жульен с курицей и грибами в духовке
     Добавляем молоко
  • Жульен с курицей и грибами в духовке
    Перемешиваем. Нарезаем и посыпаем зеленью, солью и перцем наше блюдо. 
  • Жульен с курицей и грибами в духовке
    Посыпаем обильно сыром.
  • Жульен с курицей и грибами в духовке

    Подаем жульен с курицей и грибами

    Отправляем в разогретую духовку 180 градусов на 20 минут.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 4 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.