Картофельные драники по-сибирски
Замечательный рецепт приготовления драников из картошки со специями по-сибирски, которые обязательно понравятся многим и приятно удивят своими великолепными вкусовыми качествами!
Ингредиенты
- Картофель 800 гр.
- Куриное яйцо 1 шт.
- Пшеничная мука 40 гр.
- Чеснок 3 зуб.
- Растительное масло 100 мл.
- Кориандр по вкусу
- Зира по вкусу
- Хмели-сунели по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Сушеная зелень по вкусу
- Соль по вкусу
Приготовление:
1 Видео рецепт.
Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейших драников из картошки со специями по-сибирски.
2 Приготовление продуктов.
Подготавливаем необходимые продукты со специями для приготовления вкуснейших драников из картошки по-сибирски.
3 Натираем картошку.
Натираем в глубокую миску на крупной терке 800 гр. предварительно очищенной и промытой картошки.
4 Добавляем чеснок.
Добавляем в миску с натертой картошкой пропущенные через пресс 3 зубчика чеснока.
5 Добавляем куриное яйцо.
Разбиваем в миску с натертой картошкой 1 куриное яйцо.
6 Добавляем муку и специи.
Высыпаем в общую миску 40 гр. пшеничной муки, после чего добавляем в нее кориандр, хмели-сунели, зиру и сушеную зелень по вкусу.
7 Добавляем смесь перцев.
Добавляем в миску смесь перцев по вкусу, после чего хорошо перемешиваем все ингредиенты между собой и даем картофельной смеси 15-20 минут настояться.
8 Выливаем масло в сковороду.
Выливаем в поставленную на плиту сковороду 100 мл. растительного масла и нагреваем его на среднем огне.
9 Добавляем соль.
Высыпаем в миску с картофельной смесью по вкусу соль и вновь хорошо перемешиваем между собой все ингредиенты.
10 Обжариваем драники.
Выкладываем картофельную массу столовой ложкой в сковороду с разогретым растительным маслом и разравнивая формируем драники.
Обжариваем драники до золотистой корочки с каждой стороны по 2 минуты и выкладываем их в большую тарелку.
11 Подача блюда.
Раскладываем приготовленные драники по порционным тарелкам и добавляем по вкусу зелень с овощами и сметаной. Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам!
Приятного всем аппетита!
Похожие рецепты:
Драники из картошки по-домашнему
Идеальный рецепт приготовления сочных и румяных картофельных драников с зеленью, которые…
- 5 порций
- 35м
Вареники с капустой и мясом по-сибирски
Отличный рецепт приготовления вареников с мясным фаршем и капустой, которые обязательно понравятся…
- 7 порций
- 1ч 25м
Сочные хинкали на заварном тесте по-грузински
Отличный рецепт приготовления уникальных хинкали с идеальной начинкой по-грузински, которые…
- 24 порции
- 1ч 50м
Постные картофельные драники с грибами
Замечательный рецепт, благодаря которому можно быстро приготовить дома вкусное и ароматное блюдо с…
- 4 порции
- 35м
Быстрые ленивые пельмени
Отличный рецепт быстрого приготовления ленивых пельменей по-домашнему, которые приятно удивят…
- 10 порций
- 45м
Вареники с говяжьей печенью и картошкой
Удачный рецепт приготовления вареников из заварного теста с печенью и картофелем, которые приятно…
- 10 порций
- 45м
Постные котлеты с грибами, картофелем и овсяными хлопьями
Всем привет! Сегодня я хочу предложить вам приготовить вместе со мной аппетитные, сытные и очень…
- 6 порций
- ———
Сибирские пельмени с гусем на заварном тесте
Удачный рецепт быстрых в приготовлении пельменей с грибами, которые приятно удивят своим…
- 8 порций
- 1ч 15м
Драники картофельные в духовке
Готовить драники умеет, наверно, каждая хозяйка, даже самая неопытная. Существует огромное…
- 4-5
- 30м
Манты с картофелем
Попробовав хоть раз в жизни манты с картофелем, вы, раз и навсегда, пополните ими свой список ваших…
- 2 порции
- 1ч
Лагман с говядиной
Лагман с говядиной – традиционное блюдо среднеазиатской кухни. Кто-то называет лагман супом…
- 10 порций
- 1ч 10м
Домашняя яичная лапша с куркумой и зеленью
Идеальный рецепт приготовления яичной лапши со шпинатом и куркумой в домашних условиях, которая…
- 3 порции
- 1ч 25м
Пока нет комментариев