4-5 порций
20м

Макароны с фрикадельками в духовке

Макароны с фрикадельками в духовке — отличная идея для сытного и вкусного ужина. Мясные фрикадельки, запеченные с макаронами в сливочном соусе под сыром точно придутся по душе и вам, и вашим близким!

4-5 порций
20м

Ингредиенты

  1. Фарш (например индейки) 500 г
  2. Приправа для фарша по вкусу
  3. Макароны (готовые) 400 г
  4. Сливки 18% 200 мл
  5. Масло оливковое 3 ст.л.
  6. Томаты черри 200 г
  7. Каперсы 2 ст.л.
  8. Сыр 100 г

Приготовление:

1 готовим фрикадельки.


Смешайте фарш со специями для мяса, если в специях нет соли, то не забудьте посолить.
Мокрыми руками сформируйте круглые фрикадельки, размером с грецкий орешек.
Разогрейте на сковороде масло и обжарьте в нем фрикадельки до румяной корочки. Важно хорошо прогреть сковороду и масло, чтобы фрикадельки не развалились.

2 готовим соус.


Натрите сыр, помидоры черри нарежьте на половинки.

Когда фрикадельки поджарятся, убавьте огонь и влейте сливки. Добавьте еще специй и каперсы. Доведите до кипения.
В кипящий соус положите помидоры и приготовленные заранее макароны.

3 запекаем макароны с фрикадельками в духовке.


Переложите макароны с соусом и фрикадельками в форму для запекания, посыпьте тертым сыром и отправьте в разогретую д 190 градусов духовку на 15 минут.

4 подаем макароны с фрикадельками в духовке.


Подавайте макароны с фрикадельками в духовке горячими. Украсьте готовое блюдо зеленью и наслаждайтесь.
Приятного аппетита!

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.