Заготовка ягод

Ягоды доступны нам только в летнее время года, но так хочется их попробовать зимой. Почему бы тогда не заготовить? Правильное хранение ягод позволит Вам насладится ими в любое время. Вариантов заготовки ягод больше, чем у любых других продуктов, например — сушка, консервирование, мочение, соление, квашение, маринование. Как только у Вас появились свежие ягоды, их необходимо перебрать и промыть, а уже затем преступать к дальнейшей обработке.

Вкусный, полезный арбузный мед – нардек.

Мед из арбуза

6

Вкусный сладкий и полезный друг для зимних вечеров. Этот замечательный мед из арбуза порадует вас своим вкусом и ароматом в зимние вечера. Арбузный мед незаменимый, идеальный помощник в приготовлении различных блюд, полезное и прекрасное дополнение к сладкой молочной каше. Второе имя этого лакомство нардек, что означает уваренный сок. Готовим мед из арбуза.

Соленые арбузы - не только воспоминания о лете, но и очень вкусная закуска!

Соленые арбузы

5
3дн 2ч
Сложность:

Тем, кто любит арбузы, этот рецепт придется по душе! Ведь, к сожалению, целый круглый год наслаждаться этой ягодой мы не можем. Что же делать? Я предлагаю приготовить Соленые арбузы, которые могут храниться в банках очень долгое время. Это, конечно, если не брать во внимание то, что они получаются очень вкусные, сочные и служат прекрасной закуской, особенно в праздничные холодные дни!

Вкусное сладкое чудо, земляничное пюре.

Земляничное пюре

7

Лето постепенно проходит, но так хочется взять его кусочек с собой в холодную зимнюю пору и есть масса вариантов это сделать. Какие? спросите вы. И я вам отвечу, - готовим земляничное пюре! Но как сохранить эту душистую ягоду, которая цветет в июне свежей до зимних месяцев? Все очень просто! С удовольствием поделюсь с вами замечательным рецептом земляничного пюре, душистый аромат и сладкий не с чем несравнимый вкус земляники поможет вам вспомнить лето.

Ягодный джем - капелька беззаботного лета!

Ягодный джем

4
3ч 55м
Сложность:

Так приятно после прохладного осеннего дня, прийти домой, укутаться в теплое одеяло, заварить себе мятный чай с лимоном и намазать себе на кусочек хлеба вкусный и очень ароматный ягодный джем. Сразу же попадаешь мысленно в жаркое солнечное лето и чувствуешь, как по телу расплывается радость и тепло! И это еще не все, что дает нам это блюдо. Помимо всего мы получаем комплекс витаминов и минералов, которые входят в состав таких ягод, как малина, клубника, ежевика и черника.

Витамины, круглый год! Замороженная черная смородина и полезна и вкусна.

Замороженная черная смородина

4

Лето проходит, и мы начинаем все чаще задумываться о холодной зиме и витаминах, которые так необходимы нам и нашим близким во время этого сурового времени года. Как сохранить такой необходимый для человека витамин С который находится почти во всех фруктах и ягодах. И ответ приходит сам по себе. Заморозка! С удовольствием поделюсь с вами самым настоящим и правильным рецептом замороженной черной смородины.

Сок черной смородины полон витаминов которые так необходимы людям во время зимних холодов.

Сок из черной смородины на зиму

5

Сок из черной смородины это отличная заготовка на зиму. Ягода смородины богата витаминами и микроэлементами очень полезными для человека. Если взрослые пьют этот сок в качестве профилактики против вирусов, то дети с удовольствием смакуют этот напиток просто так, потому что он просто очень вкусный. Что бы приготовить настоящий сок черной смородины надо знать правильный и точный рецепт, с удовольствием поделюсь с вами приготовлением этого великолепного напитка. Готовим сок из черной смородины на зиму.