Суп с фрикадельками

Сложность:
Основные ингредиенты: Говядина, Свинина, Картофель, Лук, Морковь
Русская кухня

Готовим дома суп с фрикадельками. Рецепт вкусного супа с фрикадельками.

Ингредиенты:

  1. Фарш (свино говяжий) 250 г.
  2. Картофель 4 шт
  3. Лук 3 шт.
  4. Морковь 1 шт.
  5. Яйцо 1 шт.
  6. Соль по вкусу
  7. Перец по вкусу

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Приготовление:


Натираем на терке 1 луковицу, добавляем ее в фарш, яйцо, соль, перец, тщательно перемешиваем и формируем шарики. Далее нарезаем картошку и оставшийся лук, морковь натираем на терке.
Закидываем тефтели в кастрюлю и варим 10 минут.
А пока делаем зажарку: обжариваем лук с морковью 5-7 мин.
К тефтелям добавляем картофель и отвариваем до готовности.
Добавляем зажарку и варим еще 10 мин. В конце соль, перец и зелень по вкусу.
Суп с фрикадельками готов, приятного аппетита!


Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты

Другие рецепты категории

Показать ещё ↓