Омлет в духовке, как в детском саду! Воздушный, сочный, пышный!

Приветствую всех. Сегодня я готовлю омлет в духовке. Омлет получается воздушным, нежным, вкусным и сочным. Вам и вашим домочадцам он обязательно понравится.

Ингредиенты

  1. Куриные яйца 8 шт;
  2. Молоко 300 мл;
  3. Масло сливочное 30–35 грамм;
  4. Соль 0.5 ч.л. (по вкусу).
  • Основные ингредиенты
  • Порционность
    4 порции
  • Кухня мира
    Русская кухня
Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

духовка,

Приготовление:


Яйца размешиваем, но не взбиваем, добавляем соль и молоко, хорошо  размешиваем до однородного состояния.

Глубокую форму для выпечки смазываем размягченным маслом и наполняем её омлетной смесью, не забыв оставить немного места для подъёма омлета.

Отправляем  форму в духовку нагретую до 180°, и запекаем омлет примерно 35—40 минут до румяной корочки. Духовку в первые 20 минут не открывать, чтобы омлет не осел.

По истечению времени, выключаем духовку, но омлет не вытягиваем, а даем ему постоять 5 минут.
 
Готовый омлет разрежьте на порционные кусочки, и подавайте к столу со свежими овощами!

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты:

Другие рецепты в этой категории: