Картофельная запеканка с грибами под сыром

Сложность:
Основные ингредиенты: Картофель, Грибы, Сыр
8 порций
Картофельная запеканка с румяной корочкой

Картофельная запеканка с сыром и грибами в духовке. Запеканка с румяной корочкой.

Ингредиенты:

  1. Картофеля 1 кг
  2. Грибы 300–400гр
  3. Лук 2–3шт
  4. Яйца 4шт
  5. Сыр 200–300гр
  6. Чеснок 4 дольки
  7. Сметана 4ст л
  8. Майонез 2ст л

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Приготовление:


1 кг картофеля тонко нарезал кружками и разложил на смазанном растительным маслом противне. Поджарил до полуговности грибы (300-400гр) и лук (2-3шт), равномерно разложил поверх картошки. Положил два лавровых листа.
В отдельной посуде яйца (4шт) смешал с натертым сыром (200-300гр), измельчённым чесноком (4 дольки). Добавил сметаны (4ст л) и майонез (2ст л). Размешал в однородную массу и размазал поверх картофеля. Соль, перец по вкусу.
Поместил в разогретую духовку на 40 мин при 180 градусах.
 

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты

Другие рецепты категории

Показать ещё ↓