Домашний майонез

Ингредиенты

  1. яичный желток 3 шт
  2. горчица 1 ч.л.
  3. соль 0,5 ч.л.
  4. сахар 1,5 ч.л.
  5. растительное масло 170 мл
  6. лимонный сок 1,5 ч.л.
  • Основные ингредиенты
    Яйца
  • Порционность
    1 порция
Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Приготовление:


В чашу для погружного блендера добавить яичные желтки, соль, сахар, горчицу.
Взбивать блендером 1 мин.
Добавлять небольшими порциями масло, при этом продолжая взбивать.
Когда все масло полностью залито и перемешалось с желтками, добавить лимонный сок.
Продолжать взбивать приблизительно 1 минуту.
 
Майонез готов!
Приятного аппетита!
 
Больше кушайте, никого не слушайте!

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты:

Другие рецепты в этой категории: