Тесто

Основу любой выпечки составляет тесто, видов которого достаточно много для раскрытия кулинарных способностей. В этом разделе Вы найдете не только подробное описание приготовления теста, но и много полезных советов. Чтобы замесить тесто, требуется не только наличие ингредиентов, но и хорошее настроение. Нужно знать, что тесто не любит спешки, а значит важно серьезно отнестись к его приготовлению.

Бисквит на кефире

Бисквит на кефире

8

Чтобы порадовать близких домашней выпечкой не обязательно готовить замысловатые десерты и печь сложные торты, простаивая на кухне часами возле плиты и духовки. Берем простой и доступный набор продуктов, прилагаем минимум усилий и вуаля - бисквит на кефире - ароматная домашняя выпечка к вечернему чаю в кругу семьи или разговорам "за жизнь" с любимыми подругами. О калориях ни слова!

Бисквит в мультиварке - легкая выпечка без забот и хлопот!

Бисквит в мультиварке

6
2ч 10м
Сложность:

Готовить любые блюда в мультиварке – одно удовольствие! Времени уходит на приготовление блюд минимальное, а результат – достоен похвалы. Особенно изумительной получается в мультиварке выпечка, так как она не только всегда равномерно запекается, но получается высокой и воздушной. Бисквит в мультиварке также всегда получается безупречным. Кроме ранее перечисленных качеств, он всегда получается пышным, нежным, очень ароматным и красивым.

Дрожжевое тесто "Утопленник"

Тесто "Утопленник"

4
Сложность:

Если Вы хотите приготовить выпечку, но при слове "тесто" у Вас это желание пропадает, то это легко можно исправить. Тесто "Утопленник" - очень благодарное, и получается всегда. Заинтересованы? Тогда нажмите кнопку "далее", и Вам станет известно, почему тесто имеет такое странное название, из каких ингредиентов оно готовится, и сколько времени на это уходит. Из теста "Утопленник" получаются очень вкусные пироги, беляши, ватрушки и рулеты.

Универсальное венское тесто!

Венское тесто

7
Сложность:

Универсальное венское тесто, сделает вашу выпечку невероятно нежной, легкой и приятной на вкус. Для того что бы приготовить этот мучной полуфабрикат, вам придется потратить довольно много времени, но в итоге вы получите самые вкусные на свете кулинарные шедевры из превосходного теста!

универсальное тесто

Дрожжевое экспресс-тесто для пирожков, пирогов и пышек

6

Сегодня я поделюсь с вами рецептом приготовления дрожжевого экспресс-теста для пирожков, пирогов и пышек. Быстрота и простота в замешивании позволит вам в считанные минуты приготовить обед, ужин или завтрак. А универсальность рецепта дает вам возможность использовать любую начинку: от соленой, перченной до сладкой.

Лапша яичная

Яичная лапша

5
Сложность:

Яичная лапша – это вообще традиционная еда в Китае. Многие блюда не могут обходиться без лапши. За счет того, что в ее состав входят яйца, этот тестовый продукт получается насыщенным по вкусу, цвету и текстуре. Яичная лапша не только быстро готовится, но и относится к легким блюдам. Правда, в любом случае, мало теста никогда не бывает. Поэтому, тот, кто следит за фигурой, будьте бдительны. Ведь эта лапша такая вкусная, что просто сложно удержаться от искушения.