10 порций
15м

Быстрые малосольные огурцы

Малосольные огурцы давно заняли свое почетное место в списке лидеров летнего сезона. Существует множество рецептов приготовления малосольных огурцов, уверены, у вас есть свой, проверенный рецепт, но всегда хочется попробовать приготовить по-новому, чтобы огурчики получились аппетитные, хрустящие и ароматные. Такие огурцы хочется немедленно попробовать. Уверены с нашим рецептом вы получите именно такой результат. Осталось только приготовить и с громким хрустом откусить только что поспевший, малосольный огурчик.

10 порций
15м

Ингредиенты

  1. Огурцы 700 г
  2. Зира молотая 0,5 ч.л.
  3. Сахар 1 ч.л.
  4. Соль 1 ст.л. без горки
  5. Чеснок 3 зубчика
  6. Укроп 2 веточки
  7. Перец зеленый острый 1 шт.

Приготовление:

1 Видеорецепт.


2 Нарезаем огурцы.

Нарезаем огурцы
У свежих огурцов отрезать по 0,5 см с обоих концов, разрезать огурец на 4 части.

3 Нарезаем зелень.

Нарезаем зелень
Чеснок, укроп, острый перец мелко нарезать.

4 Готовим заправку.

Готовим заправку
Смешать в миске соль, сахар, перец, укроп, чеснок и зиру.

5 Смешиваем огурцы с заправкой.

Смешиваем огурцы с заправкой
В контейнер положить 1 ряд огурцов, сверху посыпать смесью из приправ, положить в 2 ряда огурцы и снова посыпать смесью из приправ и так выложить все огурцы.

6 Подаем быстрые малосольные огурцы.

Подаем быстрые малосольные огурцы
Закрыть плотно крышкой и немного потрясти. Убрать в холодильник на 8 часов. Малосольные огурцы готовы.
Приятного аппетита!

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.