———
10м

Салат "МломпломЪ"

Утверждать, что этот салат появился именно так, и то, что его обожал Петр Первый, не буду, так как эта история мне попалась случайно на глаза в старом журнале. Говорят, что когда Петр посетил в 1717 году Париж, его накормили именно таким салатом. Придумали этот салат двое кулинаров по фамилии Пломанш и Мломпье. А так как выговорить Петру эти фамилии было тяжко, то салат был сразу переименован в МломпломЪ. Простые ингредиенты, отменный вкус. Обязательно попробуйте. Очень вкусно!!!

Ингредиенты

  1. Ветчина 200 г
  2. Сыр 150 г
  3. Кукуруза консерв. 2 ст. л.
  4. Перец болгарский 1 шт.
  5. Огурцы 1 шт.
  6. Петрушка 5–6 веточек
  7. Масло оливковое 2 ст. л.
  8. Горчица с зернами 1 ч. л.
  9. Сухарики, соль по вкусу

Приготовление:


Перец нарезать соломкой. Огурец разрезать пополам. Удалить серединку и нарезать тонкими слайсами.

Сыр и ветчину нарезать тонкой соломкой и добавить к овощам. Туда же добавить и кукурузу.

Смешать оливковое масло с горчицей.

Перед подачей салата, нарезать петрушку и добавить масло с горчицей. Посолить и перемешать.

Выложить порционно и добавить сухарики. Приятного аппетита. Как я готовлю салат МломпломЪ смотрите в видео. Спасибо.


Похожие рецепты:

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.