3 порции
20м

Гаспачо — холодный испанский суп из томатов!

Наступили жаркие летние дни. Привычные тяжелые блюда и горячие супы не вызывают никакого аппетита. Мы предлагаем вам попробовать наш способ выйти из сложившейся ситуации и приготовить освежающий томатный суп — Гаспачо! Уверены, это блюдо не оставит вас равнодушными, утолит голод и спасет от летнего зноя!

Ингредиенты

Суп:

  1. томаты 1 кг.
  2. огурец 1 шт.
  3. перец болгарский 1 шт.
  4. хлеб 100 гр.
  5. луковица 1 шт.
  6. перец чили по вкусу
  7. сельдерей по вкусу (можете не добавлять)
  8. чеснок 2 зубчика
  9. масло оливковое 70 мл.
  10. винный уксус 3 ст. ложки
  11. сок томатный 200 мл.
  12. соль по вкусу

Гарнир

  1. зелень по вкусу
  2. огурец 1 шт

Приготовление:


Похожие рецепты:

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.