Картофельное пюре с консервированным горошком

Картофельное пюре с консервированным горошком - это аппетитный и довольно оригинальный гарнир. Пюре получается очень нежным по текстуре и вкусу. И вы только посмотрите на его цвет! Дети будут в восторге.

Ингредиенты

  1. Картофель 3–4 штуки
  2. Горошек консервированный 1 банка
  3. Укроп несколько веточек
  4. Соль по вкусу
  5. Перец черный молотый по вкусу
  6. Сливки 30% 3–4 столовых ложки
  7. Масло сливочное 1 столовая ложка
  • Основные ингредиенты
    Горох, Картофель, Масло, Сливки, Зелень
  • Порционность
    2-3
Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Толкушка, блендер, кастрюля, ложка.

Приготовление:

Шаг 1: варим картофель.


Картофель очистите от кожуры, хорошенько промойте и нарежьте крупными кусочками. Отправьте в кастрюлю, залейте водой и варите до готовности.

Шаг 2: измельчаем горошек.


Пока варится картофель, откройте баночку с горошком, вылейте всю жидкость, горошек пересыпьте в чашу блендера, добавьте к нему сливки и взбейте до состояния пюре.

Шаг 3: готовим картофельное пюре с консервированным горошком.


С вареного картофеля слейте воду, добавьте укроп, сливочное масло и толкушкой превратите в пюре.

Смешайте картофельное пюре с гороховым, посолите по вкусу и поперчите. Если получилось суховато, добавьте еще немного жирных сливок.

Шаг 4: подаем картофельное пюре с консервированным горошком.


Пюре можно подавать в форме шариков, которые очень просто делаются с помощи ложки для мороженого. Получается вкусный и красивый гарнир. Подавайте его с блюдами из мяса, рыбы или птицы.
Приятного аппетита!

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты:

Другие рецепты в этой категории: