Яичные кексы
Яичные кексы готовить нужно на завтрак. Это просто и вкусно! Помимо яиц в приготовлении кексов участвуют овощи и сыр, так что готовое блюдо получается не только аппетитным и миленьким на вид, но еще и питательным. Прекрасная идея для детского меню.
Ингредиенты для приготовления яичных кексов
- Яйца 4 штуки
- Сыр чеддер (тертый) 1/2 стакана
- Лук зеленый 1 пучок
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Помидор (маленький) 1 штука
- Масло для смазки форм
Приготовление яичных кексов:
1 взбиваем яйца.

Куриные яйца разбейте в миску и хорошенько перемешайте венчиком до однородной массы.
2 добавляем сыр.

Добавьте к яйцам тертый сыр и вновь очень хорошо все взболтайте.
3 добавляем лук.

Добавьте мелко нарезанный зеленый лук, поперчите и посолите. Опять же все хорошенько перемешайте.
4 добавляем помидор.

Покрошите в сырно-яичную смесь промытую помидорку маленького размера.

Тщательно перемешайте. У вас должна получиться смесь как для омлета с кусочками овощей и тертым сыром.
5 запекаем яичные кексы.

Смажьте формочки для кексов небольшим количеством растительного или растопленного сливочного масла.

Вылейте яичную массу с овощами в формочки (из данного количества ингредиентов получается 6-7 маленьких кексов).

Отправляйте в разогретую духовку на 15 минут. За это время кексы немного поднимутся и полностью пропекутся. А спустя указанное время их нужно будет достать из духовки, остудить буквально в течение 5 минут, а после уже вынуть из формочек и подавать к столу.
6 подаем яичные кексы.

Приятного аппетита!
Советы к рецепту
– Вы можете добавить любые овощи, зелень или грибы на ваше усмотрение. Если у вас есть какие-то идеи о том, как сделать яичные кексы еще вкусней, обязательно напишите в комментариях.
Похожие рецепты:

Армянский омлет с помидором
Такую яичницу с помидором по-армянски можно назвать королевской! Очень вкусно! Если к этому блюду…
- 3 порции
- 15м

Закуска из жареных в сырном кляре помидоров
Удачный рецепт приготовления завтрака из обжаренных томатов с сыром и яйцом, который обязательно…
- 3 порции
- 15м

Царская закуска с рыбой на праздник
Отличный рецепт приготовления незабываемой закуски с рыбой и красной икрой на праздничный стол…
- 7 порций
- 15м

Помидоры, фаршированные салатом
Помидоры, фаршированные салатом – отличная закуска для любителей куриных яиц, сыра, овощей и зелени…
- 4 порции
- 30м

Яйца в помидорах
Приготовить простой и вкусный завтрак с помощью микроволновки не составит труда. Например, …
- 4 порции
- 10м

Рулет из омлета с овощами
Утром не хочется долго ломать голову над тем, чем бы позавтракать, хочется просто соорудить что-то…
- 1 порция
- 15м

Порционная яичница с помидорами в духовке
Яичница - очень популярное блюдо, известное, пожалуй каждому. И, кажется, невозможно удивить ею…
- 4-8
- 30м

Омлет с моцареллой и помидорами
Омлет с моцареллой и помидорами - это завтрак в итальянском стиле. Легкий и очень вкусный…
- 1 порция
- 15м

Закрытая пицца и омлет с сыром
Удачный рецепт приготовления быстрого и сытного завтрака, который приятно удивит своими вкусовыми…
- 3 порции
- 10м

Лаваш с копченым сыром
Очень вкусное и ароматное блюдо можно приготовить очень быстро и легко. Не смотря на то, что оно…
- 6-8
- 20м

Сэндвич с омлетом
Сэндвич с омлетом - это очень простая идея на завтрак или для легкого перекуса. Для меня это…
- 1 порция
- 15м

Запеченный перец с фетой
Перец с фетой бывает маринованный, бывает жаренный и на гриле. И это всегда вкусная закуска…
- 2-3
- 1ч
Пока нет комментариев