2 порции
15м

Быстрая и оригинальная яичница

Наиболее удачный рецепт приготовления глазуньи на завтрак по-новому, которая приятно удивит своим замечательным вкусом!

2 порции
15м

Ингредиенты

  1. Яйцо куриное 2 шт.
  2. Твердый сыр 30 гр.
  3. Сосиска 1 шт.
  4. Паприка 0,5 ч.л.
  5. Смесь перцев по вкусу
  6. Зелень по вкусу
  7. Растительное масло по вкусу

Приготовление:


Пошаговый рецепт приготовления яичницы:
 
Подготавливаем продукты и специи, необходимые для приготовления вкуснейшей яичницы на завтрак. Берем два яйца, отделяем белок от желтка и распределяем по мискам. Очень мелко нарезаем приготовленную зелень.
Натираем на мелкой терке 30 гр. сыра. Взбиваем белки в миске миксером, предварительно добавив соль по вкусу, затем добавляем в неё зелень, нарезанную сосиску и аккуратно перемешиваем лопаткой. 
Выкладываем в сковороду белок, разделив на две одинаковые части и предварительно смазав сковороду растительным маслом. В каждой из частей белка с начинкой делаем своеобразные канавки и в каждую добавляем сыр с желтком.
Присыпаем каждую часть белка с начинкой натертым сыром, добавляем смесь перцев по вкусу, сверху присыпаем оставшимся сыром и украшаем паприкой. 
Включаем плиту на средний огонь, ставим сковородку и закрыв крышкой оставляем готовиться на 9 минут, после чего выключаем плиту и порядка 4-5 минут оставляем доходить яичницу до полной готовности.
Готовим вкусно, готовим просто, готовим вкуснейшую яичницу с начинкой к завтраку дома вместе! Приятного всем аппетита!

Похожие рецепты:

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.