Вареники для любимых

Вареники для любимых

Картофельные вареники в виде сердец станут отличным обедом для всей семьи и простым романтическим ужином! Признайтесь в любви своим близким.

Ингредиенты
Порции: +2

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

30 мин.СМОТРЕТЬ ВИДЕО-РЕЦЕПТПечать

Как приготовить рецепт Вареники для любимых

  • Вареники для любимых
    Муку просеиваем, добавляем соль, перемешиваем, делаем горку с ямочкой в центре. Воду смешиваем с растительным масло, перемешиваем и вливаем в центр муки.
  • Вареники для любимых
    Постепенно перемешиваем, выкладываем массу на рабочую поверхность и вымешиваем тесто 5-7 минут до однородного состояния. Тесто получается очень тугое. Тесто накрываем пленкой и убираем в холодильник на 1 час. Заранее готовим картофельное пюре.
  • Вареники для любимых
    Достаем тесто из холодильника, раскатываем в тонкий пласт 2-3 мм. Вырезаем сердечки (или кружочки), в центр выкладываем начинку и накрываем сверху вторым сердечком, защиплем края, вареники готовы.
  • Вареники для любимых
    Воду доводим до кипения, солим и отправляем вареники вариться 8-10 минут после всплывания. Сливочное масло, зелень и чеснок отправляем в сковороду, слегка обжариваем и выкладываем отварные вареники, равномерно обжариваем. Приятного аппетита!


Распечатать рецепт
KatyaBivKen/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.