Салат из свеклы с чесноком, орехами и сыром на Новый Год

Ингредиенты

Салат:

  1. свекла по вкусу

Заправка:

  1. масло растительное 2 ст.л.
  2. сушеный чеснок 1 ч.л.
  3. мёд 1 ч.л.
  4. лимонный сок 1 ч.л.
  5. перец по вкусу
  6. соль по вкусу

Для подачи:

  1. творожный сыр 30 г.
  2. зелень по вкусу
  3. сушеный чеснок 1/4 ч.л.
  4. кедровые орешки 8 г.
  • Основные ингредиенты
    Свекла, Чеснок, Сыр, Орехи
  • Порционность
    1 порция
Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Приготовление:



Свеклу моем, заварачиваем в фольгу и отправляем в духовку на 45 минут при 200С (возможно понадобится больше времени, зависит от размера и сорта свеклы)


Очищаем свеклу от кожицы и нарезаем пластиками по 2-3 мм. толщиной.


Смешиваем растительное масло, мёд, лимонный сок, сушеный чеснок, соль, перец. Каждый пластик свеклы обмакиваем в заправку и выкладываем на тарелку.


Творожный сыр смешиваем с зеленью и сушеным чесноком и выкладываем на свеклу.


Кедровые орешки подрумяниваем на сковороде и посыпаем сверху наш салатик.


Завершающим моментом посыпаем зеленью и подаем наш очень вкусный салат к столу)  Приятного аппетита!)

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты:

Другие рецепты в этой категории: