видео
Очень вкусная картошка с мясными биточками в духовке!
1ч 15м
Сложность
Домашнее печенье «Милые свинки»
Предлагаю рецепт простой новогодней выпечки. Домашнее вкусное печенье из песочного теста в форме мордашек свинок, которое как никогда актуально в этот новый год!
Домашнее печенье «Милые свинки»
Ингредиенты
- просеянная пшеничная мука 200 гр
- маргарин или сливочное масло 120 гр
- яйцо 1 шт
- сахар 40 гр
- ванильный сахар 10 гр
- соль щепотка
- изюм горсть
- желток 1 шт
-
Основные ингредиенты
Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!
Инвентарь:
скалка, доска, миска, нож, трубочка
Приготовление:
1. Соединить просеянную муку, сахар, ванильный сахар и соль.
1. Натереть на терке маргарин (сливочное масло), постоянно окуная его в муку. Получившуюся крошку слегка перетереть руками.
1. Яйцо взболтать и добавить в смесь.
Тесто собрать в колобок. Долго вымешивать не нужно. Готовое песочное тесто положить в холодильник на 30 минут.
Рабочую поверхность и скалку посыпать сукой, раскатать тесто в тонкий пласт, можно сразу раскатывать на пергаменте. При помощи стакана и рюмки вырезать кружочки. У меня диаметр больших кругов – 5,5 см, маленьких – 3,5 см. Маленьких кругов должно быть в 1,5 раза больше, чем больших.
1. Большие круги смазать взболтанным желтком, сверху положить круги поменьше, это будут пятачки поросят.
При помощи трубочки для сока выдавить в пятачках 2 отверстия. Глазки можно сделать из изюма или же тоже выдавить отверстия трубочкой. Для ушек разрезаем маленький круг накрест, в итоге получаются маленькие ушки для 2 поросят.
Выпекаем при температуре 180 градусов 13-15 минут (до золотистости).
Пока нет комментариев