Невероятно вкусный бланманже. Тает во рту

Невероятно вкусный творожный десерт без выпечки — бланманже со сметаной и ягодами! Нежный воздушный десерт, который просто тает во рту! Вы получите истинное наслаждение от вкуса! Такой десерт так же можно приготовить на детский праздник! Поверьте, дети то и дело будут бегать за добавкой, поэтому готовьте побольше!

Ингредиенты

  1. молоко 250 мл
  2. желатин 15 гр. (2 ст.л. без верха)
  3. творог 400 гр
  4. сметана 200 гр.
  5. сахарная пудра 120 гр
  6. ванилин по вкусу
  7. ягоды или фрукты можно использовать любые по желанию
  • Основные ингредиенты
    Красная смородина, Молоко, Творог, Сметана, Cахар
  • Порционность
    5 порций
Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

блендер, тарелка, креманки

Приготовление:


1) Желатин разводим теплым горячим молоком, ставим на паровую баню и, помешивая, даем желатину полностью раствориться, при этом молоко закипеть не должно.

2) В чашу блендера кладем творог, сметану, сахарную пудру и ванилин, взбиваем около трех минут. Добавляем молоко с желатином, которое уже достаточно остыло. Взбиваем еще пару минут.

3) Разливаем по креманкам, по желанию можно добавить ягоды. У меня красная смородина, сочетание сладкого десерта и легкой кислинки смородины делает этот замечательный десерт еще вкуснее! Отправляем в холодильник на три — четыре часа.

4) Если вы делали десерт в одной большой форме и вам нужно его извлечь для того чтоб поделить на порционные кусочки, для этого опустите форму с десертом на несколько секунд в горячую воду, следите чтоб вода не попала на сам десерт. Затем накройте тарелкой, переверните и хорошо встряхните.

Приятного аппетита!!!


Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты:

Другие рецепты в этой категории: