Маринованная индейка в панировке из овсяных хлопьев

Ищете интересный рецепт для приготовления мяса? Попробуйте маринованную индейку в панировке из овсяных хлопьев! Сочное обжаренное мягкое мясо с аппетитной хрустящей корочкой из овсяных хлопьев — это прекрасный вариант для обеда или ужина. Следуйте нашему простому пошаговому рецепту, и у вас точно все получится. Кстати, индейка — это идеальный выбор для тех, кто следит за своим здоровьем и хочет начать питаться правильно.

Как приготовить рецепт Маринованная индейка в панировке из овсяных хлопьев

• Подготовьте индейку

  Филе индейки нарежьте кусочками толщиной примерно 1 см. и слегка отбейте их. Это необходимо для того, чтобы кусочки были мягкими и сочными после приготовления.

• Приготовьте маринад

  Репчатый лук натрите на крупной терке и смешайте его с яйцом, мукой, маслом и майонезом. Добавьте соль и перец по вкусу, тщательно перемешайте.

• Замаринуйте индейку

  Положите кусочки индейки в маринад, перемешайте так, чтобы каждый кусочек был в маринаде. Оставьте мариноваться на 1 час при комнатной температуре.

• Панировка

  Овсяные хлопья измельчите с помощью блендера или мельницы до состояния муки. Обваляйте каждый кусочек индейки в овсяных хлопьях.

• Жарка

  Разогрейте растительное масло в сковороде. Обжарьте каждый кусочек индейки на сковороде с двух сторон по 2 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.

• Подача

  Выложите обжаренные кусочки индейки на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло.