Индейка с грибами и спаржей

Индейка с грибами и спаржей

Индейка с грибами и спаржей — полноценный обед для всей семьи. Мясо индейки питательно и вкусно, прекрасно сочетается с ароматными шампиньонами и полезной зеленой спаржей. Приготовьте все вместе на сковороде, получается невероятно аппетитно!

Ингредиенты
Порции: +4

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Печать

Как приготовить рецепт Индейка с грибами и спаржей

  • Индейка с грибами и спаржей

    подготавливаем ингредиенты

    Филе индейки нарежьте на довольно крупные кусочки. Шампиньоны хорошо промойте и нарежьте тонкими ломтиками. Спаржу промойте и оставьте обсыхать.

  • Индейка с грибами и спаржей

    жарим индейку

    Разогрейте в сковороде масло и обжарьте в нем филе индейки. Жарьте мясо птицы на довольно сильном огне, часто помешивая.

  • Индейка с грибами и спаржей

    добавляем грибы

    Когда индейка станет золотистого цвета, добавьте к ней грибы и жарьте, пока не испариться вся выделившаяся жидкость. Затем продолжайте готовить на сильном огне, пока ломтики шампиньонов так же не станут аппетитного золотистого цвета. Затем влейте 100 миллилитров воды. Накройте крышкой, убавьте огонь и готовьте 5-7 минут.

  • Индейка с грибами и спаржей

    добавляем спаржу

  • Индейка с грибами и спаржей
    Отрежьте у спаржи верхушки, оставив стебли. Стебли нарежьте кусочками длиной по 3-4 сантиметра.
  • Добавьте нарезанную спаржу в сковородку с индейкой и грибами. Приправьте солью, белым перцем и эстрагоном. Снова накройте крышкой и готовьте еще 3 минуты.
  • Индейка с грибами и спаржей

    подаем индейку с грибами и спаржей

    Индейку с грибами и спаржей подавайте горячей. Это полноценное блюдо, сытное и очень вкусное. Гарнир, на мой взгляд, не нужен, хотя можно использовать пасту. Приятного аппетита!


– Вы, конечно же, можете заменить филе индейки куриным филе.


Распечатать рецепт
Cheesy/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 4 оценки, среднее 4 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.