Баклажаны с яблоками

Баклажаны с яблоками

Баклажаны с яблоками — отличная овощная закуска и заготовка! Очень вкусная и низкокалорийная, хотя и сытная, благодаря баклажанам. Интересное сочетание подарит вам массу удовольствия, обязательно приготовьте и попробуйте.

Ингредиенты
Порции: +4

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

60 мин.Печать

Как приготовить рецепт Баклажаны с яблоками

  • Баклажаны с яблоками

    подготалвиваем овощи и яблоки

    Баклажаны нарежьте, посолите и оставьте на 30 минут. Затем промойте проточной водой и обсушите. Яблоки, помидоры, перец и лук нарежьте кубками небольшого размера.

  • Баклажаны с яблоками

    тушим овощи

  • Баклажаны с яблоками
    В толстостенной кастрюле разогрейте масло и обжарьте в нем лук до мягкости.
  • Баклажаны с яблоками
    Добавьте в лук помидоры, накройте крышкой и оставьте на 10 минут.
  • Баклажаны с яблоками
    После положите в кастрюлю баклажаны.
  • Баклажаны с яблоками
    Добавьте перец.
  • Баклажаны с яблоками
    И яблоки тоже.
  • Посолите, поперчите, накройте крышкой и оставьте еще на 3 минуты. Разложите баклажаны с яблоками в банки и простерилизуйте в кастрюле с кипящей водой в течение 15-20 минут (небольшие баночки) и 25-30 минут (для баночек объемом 800 миллилитров). Плотно закрутите крышками сразу после стрелезации. Укутайте баночки с заготовками одеялом и подождите, пока они остынут до комнатной температуры.
  • Баклажаны с яблоками

    подаем баклажаны с яблоками

    Баклажаны с яблоками подавайте холодными в качестве закуски или добавляйте в блюда. Очень вкусно! Приятного аппетита!


Распечатать рецепт
Tort/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 7 оценок, среднее 4.14 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.