Постная каша из тыквы

Одними из самых популярных постных блюд являются всевозможные каши, приготовленные на воде. В период Великого Поста, лучшего завтрака, чем постная каша из тыквы, даже представить себе нельзя. Пшено и тыква являются достаточно легкодоступными продуктами, которые можно приобрести в любом супермаркете, рынке или ближайшем магазине. Каша получается очень вкусная, сытная и ароматная.

Как приготовить рецепт Постная каша из тыквы

• 

  Подготовим пшено

  Пшено для начала нужно тщательно перебрать, затем несколько раз промыть и ошпарить кипятком.

• 

  Подготовим тыкву

  Свежую тыкву, очистите от кожицы и зерен, потом ополосните под водой и нарежьте меленькими брусочками. Сковороду разогрейте на огне, добавьте сливочное масло, потом добавьте измельченную тыкву. Немного обжарьте ее, со всех сторон, регулярно перемешивая.
• 

  Варим кашу

  Подготовленную крупу вместе с обжаренной и остывшей тыквой сложите в мультиварку, залейте водой, добавьте соли по своему вкусу, затем мед или сахар по вкусу. Всё тщательно перемешайте и готовьте в режиме «Молочная каша» до полной готовности.

• 

  Подаем постную кашу из тыквы

  По окончанию приготовления, каша должна настояться под крышкой около получаса. Затем разложите кашу по порционным тарелкам и приступайте к трапезе! Если приготовите кашу в точности по рецепту, то ее количества хватит на 5 порций. Кашу можно подавать к столу в сочетании со сливочным маслом, которое подавать нужно отдельно. Приятного Вам аппетита!

– — При желании Вы можете приготовить такую же кашу, только не постную, а на молоке. Можно использовать обычное коровье или козье молоко, а можно применить миндальное молоко, что придаст каше особый пикантный вкус.

– — Если Вы являетесь не любителем пшеничной крупы, то можете приготовить это блюдо из риса, гречки или любой другой крупы, следуя тем же принципам приготовления.

– — В зависимости от Ваших вкусовых предпочтений можете добавить в кашу меда, варенья или постного майонеза, молотого перца и чеснока.