Салат «Гранатовый браслет»

Ингредиенты

  1. Картофель отварной 450 г
  2. Свекла отварная 450 г
  3. Лук репчатый 200 г
  4. Гранат большой 1 шт.
  5. Куриная грудка 500 г
  6. Морковь отварная 240 г
  7. Яйцо куриное 4 шт.
  8. Орехи грецкие молотые 60 г
  9. Майонез домашний 150 г
  10. Растительное масло 2 ст.л.
  11. Молотый перец 1/2 ч.л.
  • Основные ингредиенты
    Картофель, Лук, Морковь, Свекла, Курица, Гранат
  • Порционность
    10 порций
  • Кухня мира
    Русская кухня
Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Сковорода, кастрюля, миска, доска, нож

Приготовление:

Шаг 1.

Лук и куриную грудку мелко нарезать, чеснок измельчить, гранат очистить и вынуть зерна.

Шаг 2.

Куриные яйца, картофель, морковь и свеклу отварить и натереть на крупной терке.

Шаг 3.

Разогреть сковороду с 2 ст.л. растительного масла и обжарить лук до готовности в течении 3 минут на среднем огне.

Шаг 4.

Добавить куриную грудку и жарить до готовности, примерно 4 минуты на среднем огне, постоянно помешивая. Курицу остудить. Долго жарить не надо, то грудка будет сухая.

Шаг 5.

В центр большой тарелки поставить банку или стакан.

Шаг 6.

Выложить на тарелку картофель и распределить ровно по тарелке вокруг банки, отступив 2-3 см. от края тарелки.

Шаг 7.

Картофель посолить и поперчить по вкусу, смазать тонким слоем майонеза.

Шаг 8.

Выложить ровным слоем остывшую курицу, посолить и поперчить по вкусу, смазать майонезом.

Шаг 9.

Выложить морковь и вновь смазать тонким слоем майонеза.

Шаг 10.

Добавить куриные яйца и смазать майонезом.

Шаг 11.

Уложить слой орехов.

Шаг 12.

Выложить слой натертой свеклы и снова смазать тонким слоем майонеза.

Шаг 13.

Выложить на свеклу плотным слоем гранатовые зерна.

Шаг 14.

Убрать салат на 2-3 часа в холодное место. Украсить салат овощами и зеленью.

Похожие рецепты:

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Отзывы 1

Другие рецепты в этой категории: