Потрясающий рулет с мясом и капустой

Всем большой привет! Сегодня готовлю наивкуснейший рулет из мяса и капусты! Это очень ароматный, сочный и сытный рулет. Подойдет как на обед или ужин, так и на праздничный стол. Вкусный и в горячем, и в холодном виде!

Ингредиенты

  1. Капуста (белокачанная) 300 гр.
  2. Куриные яйца 5 шт.
  3. Сыр 70 гр.
  4. Куриный фарш 600 гр.
  5. Лук репчатый 1/2 шт.
  6. Соль 2/3 ч.л.
  7. Черный перец 1/4 ч.л.
  8. Приправа (специии) по вкусу
  • Основные ингредиенты
    Курица
  • Порционность
    5 порций
  • Кухня мира
    Русская кухня
Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

разделочная доска, нож, венчик, терка, ложка, бумага для выпечки, фольга для запекания

Приготовление:


Капусту мелко нашинкуем. Яйца немного взобьем венчиком. Добавим натертый на крупной терке сыр. Посолим, поперчим, добавим капусту и все перемешаем.
Капустную массу распределим по противню, устеленному пергаментной бумагой. Противень стандартный 30/40 см.
Выпекаем в разогретой до 180*С духовке 10-15 минут, корж должен хорошо «схватиться».
В мясной фарш (у меня из куриной грудки) с луком добавим любимую приправу (я беру «Универсальную с натуральными сушеными овощами»), соль, перец и перемешиваем.
Фарш равномерно распределяем по поверхности капустного коржа.  Сворачиваем плотный рулет.
Заворачиваем рулет в фольгу и выкладываем на противень швом вниз. Запекаем при 180*С 25-30 минут.
Рулет отлично режется, получается очень ароматным, сытным, сочным и необычайно вкусным! Приятного аппетита!!!

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты:

Другие рецепты в этой категории: