Майонез без яиц на молоке

Майонез без яиц на молоке

Хотите приготовить домашний майонез, но боитесь использовать яйца? Этот рецепт майонеза на молоке — отличное решение для вас. Натуральные продукты, без консервантов и искусственных добавок, приготовленные своими руками — это всегда лучший выбор. Для приготовления этого майонеза нужно всего лишь несколько ингредиентов — молоко, соль, горчицу, сахар и растительное масло. Смешайте все ингредиенты в блендере и ваш майонез готов. Он идеально подойдет для заправки салатов, бутербродов и других блюд. К тому же, вы можете варьировать количество и сочетание ингредиентов в зависимости от своих вкусовых предпочтений. Попробуйте этот рецепт майонеза на молоке и наслаждайтесь его нежным вкусом. Сладковатый привкус как магазинный, только без загустителей и усилителей вкуса.

Ингредиенты
Порции: +1

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

5 мин.СМОТРЕТЬ ВИДЕО-РЕЦЕПТПечать

Как приготовить рецепт Майонез без яиц на молоке

  • Смешиваем растительное масло и молоко одинаковой температуры. Добавляем пол чайной ложки соли и 2 чайные ложки сахара.
  • Важно, опускаем блендер до самого дна, не подымая, начинаем взбивать на большой скорости, взбиваем до нужной вам консистенции
  • Как только увидите, что майонез, стал густой подымайте блендер, добавляйте горчицу одну чайную ложку. У меня французская с кислинкой, но если добавить добавить обычной русской горчицей, я думаю, что будет тоже так же вкусно.
  • Добавить 2 столовые ложки пятипроцентного уксуса. Если у вас 9 процентный, можете добавить полторы столовой ложки.
    Если вы используете майонез сразу, можете заменить уксус на лимонный сок, 3 столовые ложки.


Распечатать рецепт
omrihabibati/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 6 оценок, среднее 4.83 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.