Домашний сыр из магазинного молока

Домашний сыр, приготовленный из магазинного молока, получается ничуть не менее вкусным, чем покупной, а приготовить его не так уж и сложно.

Ингредиенты

  1. Молоко 2 литра
  2. Сметана 20% 6 ст. ложек
  3. Лимон 1 шт. (сок)
  • Основные ингредиенты
    Лимон, Молоко, Сметана
  • Порционность
    3 порции
Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

кастрюля

Приготовление:


Поставил магазинное молоко 2л. кипятиться, добавил сметаны 20% 6 ст. ложек, когда молоко станет теплым, выжатый и процеженный сок лимона (1 шт.) добавил перед самым закипанием молока. Пропустил через марлю и поставил под пресс. Получившийся сыр порезал и уложил в сыворотку, оставшуюся после приготовления. Поместил в холодильник на сутки, хотя есть сыр можно и сразу.

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты:

Другие рецепты в этой категории: