«Цезарь» с сырным соусом

"Цезарь" с сырным соусом

«Цезарь» с сырным соусом — это еще один оригинальный рецепт приготовления известного на весь свет салата. Вместо классической заправки используется соус из сметаны, майонеза и сыра с благородной плесенью. Благодаря такой заправке салат приобретает новые оттенки вкуса. Вам точно понравится!

Ингредиенты
Порции: +2
Шаги
35 мин.Печать
  • "Цезарь" с сырным соусом

    слой из салата микс

    Листья салата промойте, обсушите и порвите на мелкие кусочки руками. Уложите зелень на дно салатницы.

  • "Цезарь" с сырным соусом

    слой из помидор

    Помидоры черри промойте, обсушите и нарежьте четвертинками. Высыпьте томаты в салатницу поверх зелени.

  • "Цезарь" с сырным соусом

    слой из огурцов

    Огурец промойте, очистите от шкурки, нарежьте на мелкие кусочки и отправьте в тарелку следующим слоем.

  • "Цезарь" с сырным соусом

    слой из курицы

    Куриное филе приправьте специями и обжарьте в растительном масле на сковороде. Остудите и нарежьте затем кубиками среднего размера. Так же вы можете сперва нарезать филе, а потом обжарить его.

  • "Цезарь" с сырным соусом

    соус

    Смешайте сметану с майонезом, солью и перцем, добавьте натертый сыр с плесенью и очень хорошо перемешайте, чтобы получилась однородная по консистенции заправка. Вылейте приготовленный соус в салат. Все ингредиенты для приготовления соуса должны быть охлажденными.

  • "Цезарь" с сырным соусом

    слой из сыра

    Натрите следующим слоем сыр.

  • "Цезарь" с сырным соусом

    слой из гренок

    Смажьте ломтики хлеба сливочным маслом с обеих сторон и запеките в духовке при температуре 180 градусов до золотистого цвета. Остудите кусочки хлеба после запекания до комнатной температуры. Готовые тосты нарежьте кубиками и высыпьте сверху вашего салата.

  • "Цезарь" с сырным соусом

    подаем салат

    Салат «Цезарь» с сырным соусом — то прекрасное блюдо для вечеринки или просто для семейного обеда. Вкусно, просто и немного необычно. Подавать салат следует охлажденным. Приятного аппетита!


– Вместо сыра с плесенью можно использовать мягкий плавленный сыр или твердый пряный сыр. Попробуйте разные варианты!

– Используйте для приготовления курицы следующие специи: куркуму, тимьян, гранулированный чеснок, розмарин. Или готовую смесь специй и пряностей.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.