Яблочные пышки на кефире
Быстрые в приготовлении воздушные пышки на кефире с яблоком — отличная идея для завтрака или перекуса на работу.
Ингредиенты
Для начинки:
- яблоко 3 шт.;
- сахар 50 г.;
- молотая корица ¼ ч.л.
Для теста:
- кефир 100 мл.;
- мука 170 гр.;
- сода ¼ ч.л.;
- соль ¼ ч.л.;
- масло сливочное 20 г.
Приготовление:
1 Видео-рецепт приготовления.
2 Подготовка ингредиентов.

Приготовление пышек начнем с приготовления яблочной начинки. Для этого яблоки порежем мелким кубиком (можно потереть на крупной терке), соединим с сахаром и корицей и хорошо перемешаем – начинка готова. Теперь отставим ее ненадолго и займемся приготовлением теста.
3 Приготовление пышек.

Кефир комнатной температуры смешаем с содой и оставим на 5 минут. Введем просеянную муку и соль и замесим слегка липнущее к рукам тесто.
Рабочую поверхность подпылим мукой и выложим на нее тесто, разделим тесто на 3 равные части. Каждую часть раскатаем скалкой не очень тонко, выложим по центру яблочную начинку и защиплем края. Раскатаем пышку скалкой не очень тонко с защеплённой стороны.
На сковороде растопим небольшой кусочек сливочного масла, выложим пышку швом вниз и обжариваем на огне ниже среднего с каждой стороны по 5 минут.
4 Конечный результат.

Горячие пышки сверху смажем сливочным маслом и подадим к столу. Воздушные яблочные пышки на кефире готовы! Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:

Яблочные оладьи без дрожжей на кефире
Отличный рецепт приготовления пышных домашних оладий с сочными яблоками из бездрожжевого теста на…
- 10 порций
- 30м

Вегетарианская шарлотка
Каждый год увеличивается количество людей, которые отказались от питания пищей животного…
- 8 порций
- 45м

Блины на кефире с яблоками и корицей
Замечательный рецепт приготовления фаршированных блинов с яблоками и корицей на кефире, которые…
- 15 порций
- 1ч 5м

Сладкий пирог на кефире
Сладкий пирог на кефире – вкусный десерт быстрого приготовления, которым можно побаловать свою…
- 1 порция
- 40м

Оладьи с яблоками
Осенью, когда богат урожай на яблоки, можно приготовить простое, но, тем не менее, очень вкусное…
- 4 порции
- 55м

Сдобные и пышные булочки на кефире с яблочной начинкой!
Этих булочек к чаю готовьте сразу побольше, их все равно не хватит на завтрак! Выпечка просто…
- 5 порций
- 1ч 10м

Оладьи из фруктов от компота
Выпили компот, но жалко выбрасывать фрукты от компота… Приготовьте оладьи по этому рецепту!
- ———
- ———

Шарлотка с яблоками на кефире
Шарлотка с яблоками на кефире – весьма простой десерт с нежной воздушной мякотью, кисло-сладкой…
- 6–8
- 1ч 10м

Оладьи с яблоками на кефире
Готовим оладьи с яблоками на кефире без яиц. Этот простой рецепт нежных и воздушных яблочных оладий…
- 4 порции
- 25м

Пирог к чаю
Очень вкусный пирог к чаю из варенья. Такую выпечку вы сможете приготовить с легкостью. Уверена в…
- 10 порций
- 50м

Кексы на кефире с яблоком и изюмом
Мягкие ароматные кексы с яблоком и изюмом по простому рецепту, которые получаются…
- 5 порций
- 30м

Оладьи на кефире
Блины и оладьи считаются традиционной русской выпечкой. Оладьи несильно отличаются от блинов по…
- 5 порций
- 40м
Пока нет комментариев