5 порций
25м

Творожные рулетики из баклажанов

Всеми обожаемые синенькие с начинкой из творога, которые удивят своим замечательным вкусом и понравятся за быстроту приготовления!

5 порций
25м

Ингредиенты

  1. Творог 200 гр.
  2. Баклажаны 2 шт.
  3. Чеснок 3 зубчика.
  4. Сметана 1 ст.л.
  5. Помидор 1 шт.
  6. Смесь пряных трав 1 ч.л.
  7. Оливковое масло по вкусу
  8. Черный перец по вкусу
  9. Соль по вкусу

Приготовление:

1 Видеорецепт.


2 Готовим начинку.

Готовим начинку
Подготавливаем необходимые продукты для приготовления вкуснейших рулетиков из баклажанов с начинкой из творога, хотя экспериментировать с этим рецептом можно много раз, делая различные начинки. 
Добавляем в тарелку с 200 гр. творога 1 ч.л. смеси из укропа, кинзы, петрушки и 3 зубчика чеснока, пропущенного через пресс для чеснока, 1 ст.л. сметаны, немного соли с черным перцем и перемешиваем.

3 Жарим баклажаны.

Жарим баклажаны
Тонкими пластинками нарезаем баклажаны и выкладываем обжаривать в разогретую с оливковым маслом сковороду до золотистости с каждой стороны. Выкладываем обжаренные баклажаны на салфетку, чтобы на ней остался лишний жир.

4 Готовим творожные рулетики из баклажанов.

Готовим творожные рулетики из баклажанов
Нарезаем один томат на разнообразные кубики определенной толщины. Размещаем начинку из творога на каждой обжаренной баклажанной пластинке и аккуратно завернув в рулетики скрепляем зубочисткой или шпажкой, украшая кусочком помидора. 

5 Подаем творожные рулетики из баклажанов.

Подаем творожные рулетики из баклажанов
Творожные рулетики из баклажанов с начинкой просты в приготовлении и прекрасно подойдут как на завтрак, так и праздничный стол! Приятного аппетита, Дорогие друзья!
Готовим вкусно, готовим просто, готовим вкуснейшие рулетики из баклажанов с начинкой дома вместе!

Похожие рецепты:

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.