———
———
Как я раньше не додумалась? Йогурт дома без закваски - самый простой рецепт домашнего йогурта
Сделать йогурт в домашних условиях – очень легко и просто. Вам не понадобятся никакие приспособления, ни специальная закваска, ни йогуртница.
———
———
Ингредиенты
- Молоко 400–500 г
- Йогурт густой или жидкий 1–2 ст.л.
Приготовление:
1 Пошаговый видео-рецепт:.
Молоко прогреть до очень теплого состояния (42-45 градусов), но не кипятить.
Добавить в теплое молоко 1-2 ст.л. йогурта. Перемешать до однородности. Не делайте йогурт в металлической посуде – подойдет стеклянная, керамическая или эмалированная.
Накрыть крышкой, укутать полотенцем и оставить в теплом месте на 6-8 часов, потом поставить в холодильник. Йогурт готов.
Пока нет комментариев