———
———

Как я раньше не додумалась? Йогурт дома без закваски - самый простой рецепт домашнего йогурта

Сделать йогурт в домашних условиях – очень легко и просто. Вам не понадобятся никакие приспособления, ни специальная закваска, ни йогуртница.

———
———

Ингредиенты

  1. Молоко 400–500 г
  2. Йогурт густой или жидкий 1–2 ст.л.

 

Приготовление:

1 Пошаговый видео-рецепт:.


Молоко прогреть до очень теплого состояния (42-45 градусов), но не кипятить.
 

Добавить в теплое молоко 1-2 ст.л. йогурта. Перемешать до однородности. Не делайте йогурт в металлической посуде – подойдет стеклянная, керамическая или эмалированная. 
Накрыть крышкой, укутать полотенцем и оставить в теплом месте на 6-8 часов, потом поставить в холодильник. Йогурт готов. 

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.