Диетический домашний майонез
На сегодняшний день все больше и больше людей вводят в свой рацион питания натуральные продукты, приготовленные своими руками. Одним …
Майонез
Так называется холодный соус, приготовленный на основе яичного желтка, растительного масла, лимонного сока или уксуса, по желанию в некоторые рецепты добавляют горчицу. Домашний майонез храниться несколько дней, потому что в состав сходят скоропортящиеся ингредиенты. Поэтому производители используют различные консерванты и увеличивают срок годности до 7 месяцев, тогда как натуральный соус может храниться всего от 1 до 2 недель. Полезность приготовленного самостоятельно майонеза довольно сомнительна вне зависимости от сорта и торговой марки. И при использовании различных диет, в пище следует от него воздержаться.
Наверх
Постный майонез
Многие люди настолько любят майонез, что не могут представить ни одного блюда без этого соуса. Мы же приготовим не только вкусный, но…
Домашний майонез на желтках
Домашний майонез на желтках идеально дополнит любое блюдо и придаст ему невероятно приятный привкус. Его нежная текстура, приятная на…
Майонез домашний "Провансаль"
Майонезы бывают разные: и со всевозможными добавками, и с разным процентом жирности, с разными названиями, и от разных торговых марок…
Постный яблочный майонез
В дни «Великого поста» все стараются держать свои желудки в узде. Но как же обойтись без всеми любимого майонеза? И все очень просто …
Домашний майонез на молоке
Среди большого количества соусов и заправок майонез занимает первое место. Он прочно вошел в каждодневный рацион нашего питания, и хо…
Так называется холодный соус, приготовленный на основе яичного желтка, растительного масла, лимонного сока или уксуса, по желанию в некоторые рецепты добавляют горчицу. Домашний майонез храниться несколько дней, потому что в состав сходят скоропортящиеся ингредиенты. Поэтому производители используют различные консерванты и увеличивают срок годности до 7 месяцев, тогда как натуральный соус может храниться всего от 1 до 2 недель. Полезность приготовленного самостоятельно майонеза довольно сомнительна вне зависимости от сорта и торговой марки. И при использовании различных диет, в пище следует от него воздержаться.