Салат из макарон с копченой колбасой

Считаю, что макаронные салаты - настоящая находка! Судите сами: они сытные, просто готовятся, и из самых простых ингредиентов, к тому же с рожками сочетается вообще все, что угодно. Салат из макарон с копченой колбасой станет отличным обедом или ужином, попробуйте обязательно!

Время

15м

Сложность

Автор

Rampampam

Распечатать

В избранное

Салат из макарон с копченой колбасой

Ингредиенты

Макароны 400 грамм (приготовленных по рецепту на упаковке)
Колбаса копченая (сухая) 100 грамм
Яйца (вареные) 5 штук
Семена подсолнуха (очищенные) 1/2 стакана
Майонез 4 столовые ложки
Горчица медовая 1 чайная ложка
Соус соевый 2 чайные ложки
Уксус винный 1 чайная ложка
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Кукуруза консервированная по вкусу (необязательно)
Брокколи (вареная) по вкусу

Порционность

4 порции

Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Нож, доска, салатница

Приготовление:

Шаг 1: обжариваем семечки.

Семечки подсолнуха жарьте на сухой сковороде до золотистого цвета. Часто помешивайте их, и не дайте сгореть, чтобы не начали горчить.

Шаг 2: нарезаем колбасу.

Вареные макароны смешайте с вареной брокколи.
Колбасу нарежьте на тонкие полосочки и добавьте к макаронам.
Яйца нарежьте кубиками и, конечно, добавьте в салат.
Добавьте жареные семена подсолнуха.

Шаг 3: добавляем заправку.

В мисочке смешайте майонез, горчицу, соевый соус и винный уксус. Взбейте вилкой до однородности и добавьте в салат. Перемешайте, попробуйте и, если нужно, посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 4: подаем салат из макарон с копченой колбасой.

По желанию вы можете украсить салат консервированной сладкой кукурузой.
Все! Салат из макарон с копченой колбасой готов, приступайте к трапезе!
Приятного аппетита!