4 порции
15м
Салат из макарон с копченой колбасой
Считаю, что макаронные салаты - настоящая находка! Судите сами: они сытные, просто готовятся, и из самых простых ингредиентов, к тому же с рожками сочетается вообще все, что угодно. Салат из макарон с копченой колбасой станет отличным обедом или ужином, попробуйте обязательно!
4 порции
15м
Ингредиенты
- Макароны 400 грамм (приготовленных по рецепту на упаковке)
- Колбаса копченая (сухая) 100 грамм
- Яйца (вареные) 5 штук
- Семена подсолнуха (очищенные) 1/2 стакана
- Майонез 4 столовые ложки
- Горчица медовая 1 чайная ложка
- Соус соевый 2 чайные ложки
- Уксус винный 1 чайная ложка
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Кукуруза консервированная по вкусу (необязательно)
- Брокколи (вареная) по вкусу
Приготовление:
1 обжариваем семечки.
Семечки подсолнуха жарьте на сухой сковороде до золотистого цвета. Часто помешивайте их, и не дайте сгореть, чтобы не начали горчить.
2 нарезаем колбасу.
Вареные макароны смешайте с вареной брокколи.
Колбасу нарежьте на тонкие полосочки и добавьте к макаронам.
Яйца нарежьте кубиками и, конечно, добавьте в салат.
Добавьте жареные семена подсолнуха.
3 добавляем заправку.
В мисочке смешайте майонез, горчицу, соевый соус и винный уксус. Взбейте вилкой до однородности и добавьте в салат. Перемешайте, попробуйте и, если нужно, посолите и поперчите по вкусу.
4 подаем салат из макарон с копченой колбасой.
По желанию вы можете украсить салат консервированной сладкой кукурузой.
Все! Салат из макарон с копченой колбасой готов, приступайте к трапезе!
Приятного аппетита!
Пока нет комментариев