———
———

Нежнейшая баклажанная икра на зиму (Очень вкусно! Лучший рецепт!)

Самый вкусный рецепт очень нежной, густой, домашней икры из баклажанов на зиму!

———
———

Ингредиенты

  1. Баклажаны 1 кг.
  2. Помидоры 1 кг.
  3. Морковь 300 гр.
  4. Лук 300 гр.
  5. Перец сладкий болгарский 300 гр.
  6. Перец острый 1 шт.
  7. Чеснок 4 зубчика
  8. Масло растительное 100 гр.
  9. Уксус 9% 1 ст. л.
  10. Соль 1 ст. л. по вкусу
  11. Сахар 2 ст. л. по вкусу
  12. Специи по вкусу (у меня петрушка, укроп, базилик по 1 ч. л.)

Приготовление:


Похожие рецепты:

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.