Кофе «Бон-бон»
Исконно испанский напиток станет настоящим открытием для любителей кофе и напитков с ярким и неординарным вкусом. Кроме того, кофе «Бон-бон» обладает тонизирующим и бодрящим действием, поэтому его можно выпивать вместо энергетических коктейлей. Его приятный и нежный вкус скрасит ваше времяпрепровождение во время отдыха и настроит на рабочий лад с утра. Итак, приступим к приготовлению.
Ингредиенты для приготовления кофе «Бон-бон»
- Сгущенное молоко 50 мл.
- Черный кофе эспрессо 70 мл.
- Кубики льда 3–4 шт.
Приготовление кофе «Бон-бон»:
1Первый слой – сгущенка.

2Второй слой – кофе.

3Подаем кофе «Бон-бон».

Советы к рецепту
– — Красиво подать кофе можно следующим образом: на тарелочку или блюдце уложить салфетку, далее поместить на него стакан с напитком и украсить композицию можно палочкой корицы или цветком.
– — Черный кофе можно сварить и в турке. Для этого помещаем в турку 2-3 ложки молотого кофе и немного сахара. На медленном огне немного нагреваем массу и заливаем водой (желательно фильтрованной). Как только масса закипит первый раз снимаем с огня и тщательно перемешиваем. Далее снова ставим на огонь. В момент второго закипания даем секунд 10 побурлить напитку и снимаем его с огня. Накрываем турку блюдцем и даем настояться кофе минут 10. После чего процеживаем напиток через сито или несколько слоев марли.
– — Пикантности напитку придаст щепотка корицы, равномерно распределенная по верхнему слою кофе «Бон-бон».
Пока нет комментариев