Кофе по-ирландски

Кофе по-ирландски — классический кофейный напиток с алкоголем и взбитыми сливками. Вряд ли с такого кофе можно начинать утро, но вот вечером он совсем не помешает. Рецепт его приготовления довольно прост, а согревающий эффект гарантирован.

Как приготовить рецепт Кофе по-ирландски

• 

  Подготавливаем стаканы

  Подается кофе по-ирландски в высоких узких стаканах с ручкой, так как напиток горячий. При этом я предлагаю прежде всего прогреть стаканы, влив в них горячую воду. После того, как стенки посуды нагреются, воду нужно вылить.

• 

  Смешиваем кофе и виски

  Уложите на дно стакана чайную ложку сахарного песка, влейте горячий черный кофе и все хорошо перемешайте, до растворения сахара. Влейте в сладкий кофе виски.
• 

  Добавляем взбитые сливки

  Аккуратно украсьте кофе по-ирландски взбитыми сливками. Они не должны тонуть в напитке, но должны образовать шапку на поверхности. После добавления сливок кофе по-ирландски готов к подаче.

• 

  Подаем кофе по-ирландски

  Кофе по-ирландски подойдет как для уютной дружеской компании, так и для того, чтобы одному скоротать зимний вечер за книгой или просмотром фильма. Приятного аппетита!

– Вместо виски можно добавить в кофе ром или коньяк, но это будет уже коктейль с другим названием.

– Иногда взбитые сливки на кофе по-ирландски украшают небольшим количеством тертого шоколада.