3-4 порций

Сырный снеговик

Сырный снеговик - праздничная закуска для тех, кто хочет, чтобы все блюда на новогоднем столе выглядели оригинально и необычно. Таким снеговиком легко можно удивить гостей, да и вкус у него весьма неплох: как может быть невкусным сливочный сыр с хрустящими крекерами или сухариками? Обязательно попробуйте!

3-4 порций

Ингредиенты для приготовления сырного снеговика

  1. Сыр сливочный (комнатной температуры) 450 грамм
  2. Салатная приправа Ранч 30 грамм
  3. Сыр твердый тертый 2 стакана
  4. Горошины перца 9–10 штук
  5. Морковь 1 штука (маленькая)
  6. Крекеры и сухарики для подачи

Приготовление сырного снеговика:

1 готовим смесь из сливочного сыра.


Весь сливочный сыр смешайте с 1 стаканом тертого сыра и салатной приправой. Хорошо перемешайте, чтобы у вас получилась однородная масса. Лучше мешать вилкой, раздавливая все сырные комочки.

2 формируем шарики.


Разложите массу на два разных куска пищевой пленки. При этом в одну кучу вам нужно положить чуть больше массы - эта часть пойдет на низ снеговика.

Заверните сырную массу, руками придавая ей округлые формы. У вас нет задачи сделать идеальные шарики, но вы должны хорошо спрессовать их, по возможности в красивый шар.
Отправьте ваши заготовки в холодильник на 2-3 часа, чтобы они замерзли и приняли нужную форму.

3 собираем сырного снеговика.


Когда сырная масса охладится, выньте ее из холодильника, распакуйте и посыпьте оба шарика сверху оставшимся тертым сыром. Тертый сыр как раз и прикроет все недостатки.

Уложите сырные шарики друг на друга. Из горошин перца сделайте глаза, рот и пуговки, а кусочек маленькой морковки воткните вместо носа. Вот все и готово!

4 подаем сырного снеговика.


Подавать сырного снеговика можно с крекерами и сухариками, а так же с хрустящими овощами: морковкой, огурцами и болгарским перцем. Это очень вкусная и красивая закуска, которая просто должна быть на вашем столе!
Приятного аппетита!

Советы к рецепту

– Салатная приправа Ранч - это смесь сушеного гранулированного чеснока, лука, сухого укропа, соли, перца и сухого зеленого лука. Так что если вы не нашли эту смесь в магазине, вы можете запросто приготовить ее дома.

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.