Шашлычки из халлуми с помидорами

Шашлычки из халлуми с помидорами - ароматная летняя закуска. Благодаря своей рецептуре приготовления сыр халлуми можно обжарить до аппетитной корочки, что делает его популярным ингредиентом для приготовления различных шашлычков и жарки на гриле вместе с овощами. Но в сочетании с помидорами он лучше всего!

Время

35м

Сложность

Автор

Cheesy

Распечатать

В избранное

Шашлычки из халлуми с помидорами

Ингредиенты для приготовления шашлычков из халлуми с помидорами

Сыр халлуми по вкусу
Помидоры черри по вкусу
Масло оливковое по вкусу
Мята свежая по вкусу
Орегано по вкусу

Основные ингредиенты

Помидор, Сыр

Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Шпажки, тарелка, нож кухонный, гриль.

Приготовление:

Шаг 1: нарезаем сыр.

Халлуми нужно нарезать кубиками среднего размера, я стараюсь, чтобы кусочки были примерно такого же размера, как помидоры черри или чуть меньше.

Шаг 2: маринуем шашлычки из халлуми с помидорами.

Наденьте на деревянные шампуры кусочки сыра и помидоры, чередуя их друг с другом. Положите шашлычки в тарелку, полейте их большим количеством оливкового масла, посыпьте сушеным орегано и мелко нарезанной свежей мятой. Оставьте мариноваться на несколько минут, периодически переворачивая, чтобы кусочки халлуми и помидоры равномерно покрылись ароматным маслом со всех сторон.

Шаг 3: жарим шашлычки из халлуми с помидорами.

Жарьте шашлычки из халлуми с помидорами на углях, часто переворачивая. Сыр должен покрыться коричневой корочкой, став внутри мягким, а помидоры немного подсохнуть.

Шаг 4: подаем шашлычки из халлуми с помидорами.

Подавать запеченные шашлычки из халлуми с помидорами нужно горячими, полив их остатками маринада, в котором они лежали до того, как вы отправили их на гриль. Это восхитительная закуска! Освежающая и летняя. Попробуйте обязательно!
Приятного аппетита!