Шашлычки из халлуми с помидорами

Шашлычки из халлуми с помидорами - ароматная летняя закуска. Благодаря своей рецептуре приготовления сыр халлуми можно обжарить до аппетитной корочки, что делает его популярным ингредиентом для приготовления различных шашлычков и жарки на гриле вместе с овощами. Но в сочетании с помидорами он лучше всего!

Ингредиенты для приготовления шашлычков из халлуми с помидорами

  1. Сыр халлуми по вкусу
  2. Помидоры черри по вкусу
  3. Масло оливковое по вкусу
  4. Мята свежая по вкусу
  5. Орегано по вкусу
  • Основные ингредиенты
    Помидор, Сыр
Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Шпажки, тарелка, нож кухонный, гриль.

Приготовление:

Шаг 1: нарезаем сыр.


Халлуми нужно нарезать кубиками среднего размера, я стараюсь, чтобы кусочки были примерно такого же размера, как помидоры черри или чуть меньше.

Шаг 2: маринуем шашлычки из халлуми с помидорами.


Наденьте на деревянные шампуры кусочки сыра и помидоры, чередуя их друг с другом. Положите шашлычки в тарелку, полейте их большим количеством оливкового масла, посыпьте сушеным орегано и мелко нарезанной свежей мятой. Оставьте мариноваться на несколько минут, периодически переворачивая, чтобы кусочки халлуми и помидоры равномерно покрылись ароматным маслом со всех сторон.

Шаг 3: жарим шашлычки из халлуми с помидорами.


Жарьте шашлычки из халлуми с помидорами на углях, часто переворачивая. Сыр должен покрыться коричневой корочкой, став внутри мягким, а помидоры немного подсохнуть.

Шаг 4: подаем шашлычки из халлуми с помидорами.


Подавать запеченные шашлычки из халлуми с помидорами нужно горячими, полив их остатками маринада, в котором они лежали до того, как вы отправили их на гриль. Это восхитительная закуска! Освежающая и летняя. Попробуйте обязательно!
Приятного аппетита!

Советы к рецепту:

– Перед жаркой шпажки нужно замочить в холодной воде на 15-20 минут.

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты:

Другие рецепты в этой категории: